飘天文学 > 都市小说 > 我有一条美食街 > 第88章8 许愿和厨师培训
    温暖回来后小吃铺还没打烊,  她匆匆和迎面遇上的员工打了声招呼,  然后就跑到楼上去了反正下面有人管,  她才懒得多操心。

    回到二楼的家里,  锁好了门,温暖便坐在柔软的沙发上进入了意识海“系统,我来许愿了”

    系统“请说出你的愿望。”

    温暖“我想变得像马爸爸一样有钱”

    系统“钱需要自己赚,大风刮来的没有成就感。”

    果然如之前系统说过的那样,  只能许和美食类技术相关的愿望。想一夜暴富,  或者变成超级美女都会被无情拒绝。

    “哈哈,  开个玩笑的了。行了,  接下来我要正经许愿了”

    “再次提示,请不要许与美食技术无关的愿望不能实现的多说无益。”

    “知道了知道了,我刚才真是逗你玩的呢。系统,  我早就想好了,我想要一台拥有高级裱花技术的机器。就好像现代工厂的面包、饼干流水线一样,只需要放进去原料,  机器自然会压模成形,甚至连包装都做好。大大降低人工成本。”

    “这个”系统似乎在犹豫着。

    温暖忙道“系统,您这么厉害,随便甩一个裱花技术给我,  就让我能制造出那种精美绝伦的奶油蛋糕。但是我时间精力毕竟是有限,比如最近忙着鲁家宫宴的开张事宜,  就没太多时间管西点店的事了。虽然生意还能继续下去,  但那些冲着鲜花蛋糕而来的顾客,  经常因为买不到糕蛋失望而归,我也因此少了很多生意。所以我就想,如果有那么一台机器能代替我的双手,那我们温暖西点店的生意就完全可以再上一个台阶,甚至可以开分店。”

    系统道“宿主,您的裱花技术虽然是通过奖励得来的,但是蛋糕的花形却是您自己创造出来的。所谓的技术,其实只是一种变相的工具,只有将工具发挥得好,才能得到好的效果。这也为什么,在您的世界里,依然有许多科技无法取代人工的地方。”

    系统,这是拒绝了

    然而对于温暖而言,将鲜花蛋糕量产是至关重要的,否则温暖西点店永远都是温家村里的小铺子,成不了大器。

    “系统,你说得没错,科技再如何发达,依然有许多无法取代人工的地方,比如创意。但是创意是人才有的,那我们为什么不能把创意添加到机器、程序上可能没有那种能制造出花样繁多的机器,那如果我只需要机器将我现有的12款鲜花蛋糕的花色进行复制制做呢”

    以前刺绣、雕刻是纯手工的工作,但是随着人类发明出了相关的机器,机秀、机雕的工艺品已经成为主流。

    那么相应的,裱花是不是也可以用类似的机器进行制做呢哪怕人类现有的技术无法达到,可温暖觉得对于系统来说,应该不难实现。

    系统沉默了一阵,大概又是在进行什么评估吧。几分钟之后,意识海里重新传来系统的声音“恭喜宿主,您的许愿达成,为您量身定做的裱花机器经特殊功艺,已经制造完成,请宿主选择机器的摆放位置。”

    温暖闻言,顿时大喜。果然,系统是牛逼的

    等等,为什么要选择摆放位置以前系统奖励什么东西直接就给了,从来没有说过要位置。

    她和系统打交道有好几个月了,对系统的行事做风也算是了解得比较透彻,在回答之前,谨慎地问了句“系统,你的机器很大吗为什么需要位置”

    “宿主您既然需要量产,并且要求集生产、包装于一体的机器,体积自然不可能小。”

    “那需要多大的空间三楼的两间库房够不够用”

    “不够。至少需要300平米以上,达到小型加工厂的面积。”

    “行,只要系统你答应就好,我这里地方不够大,我可以租场地。明天就去租”

    从意识海里出来后,温暖没有急于休息,坐到电脑前收索附近房子出租信息。最后在网上查到一处,离温家村不远的商务楼下的一片地下室正在招租,面积适合。一般地下室价格也不会特别贵。

    明天上午抽空去看下,没有问题就先租下来。要是连地方都没有,系统机器就没法放出来,她连是骡子是马都看不到,更别说其他的了。

    租场地的事进行的很顺利,温暖简单看了下场地,没啥装修,周围空空荡荡的,但她也不需要太好的装修。而且这样,正好价格也能压得很低,再合适不过了,温暖便干脆地付钱租下了。

    交接完之后,她便往墙边一站,对系统道“系统,你现在可以发机器了。”

    “收到”

    伴随着一道银光一闪而过,一个现代化的机器出现在眼前。全长大概有十米左右,呈半圆弧形状。有点类似于普通的饼干生产线。

    系统适时地为她作讲解“此款机器为蛋油蛋糕专用,集蛋糕的烘焙、奶油裱花、成品包装于一体。您只需要在产线最源头放入适量蛋糕制作原料,便可以自动搅拌,并烘焙成形。当成形的蛋糕运送到产线上中部的银色机箱内,便会被自动挤出奶油进行裱花,当然,奶油也要提前放好。此款机器目前只制作出12种花色的蛋糕,即宿主您创造出来的12月鲜花图。”

    能有12种,温暖就十分满足了。一旦量产,生意就能再度上一个台阶。而且这款机器看上去和普通的面包生产机器、饼干生产机器类似,后期雇几个工人来帮忙装卸货品就可以了,完全不会引起怀疑。

    “系统,我要试试看效果”温暖从系统那里购买了些制造奶油蛋糕所需的原材料,放进投放口,找到启动机器的拉闸开关,用力一拉,机器便开始启动。

    不愧是系统出器,动作起来声音很轻,不会有扰民的问题产生。

    系统感应到她的心声,还洋洋得意地补了句“此机器不但低噪,而且耗电量小,绝对的绿色环保。一天可以生产出两千份奶油蛋糕,宿主如果需要购买第二台,可享优惠价哦。”

    温暖“”真不愧是系统,什么时候都不忘了赚钱的事。但如果以后分店开起来,量大了,确实有可能需要多购买几台这样的机器。

    “这个机器是不是很贵”

    “50万一台,价优物美,您值得拥有”系统的广告词真的随口就溜出来。50万的价格,如果是几个月前,温暖肯定会觉得贵了。但是现在,随着她生意盘子的扩大,50万听起来也不会感觉太夸张。

    “好用的话,我下次自然会买。”

    就在这时,传输带上的成品蛋糕已经排着队一个个出现

    正月的山茶花蛋糕、二月的迎春花蛋糕、三月的桃花蛋糕、四月的牡丹蛋糕、五月的石榴蛋糕、六月有荷花蛋糕、七月有茉莉花蛋糕、八月的桂花蛋糕、九月的菊花蛋糕、十月的芙蓉蛋糕、冬月的水仙蛋糕、十二月的寒梅蛋糕,竞相绽放,依次在传送带上出来。然后经过包装区,直接打包后被推出生产线。

    所有的蛋糕乍一看,和温暖手雕出来一样。但若细看,便会发现同款花色的蛋糕都千篇一律。而温暖裱出来的花,即使构图、花色一样,但细看之下,每种都有些许不同。这就是手工的不可复制性。

    虽然无法达到尽善尽美,但能达到这一步,已经是难能可贵,温暖也算是十分满意了。

    等忙过鲁家宫宴的事,把开食品生产厂所需要的相关手续办一办,再招几个员工,食品厂开业后,以后西点店的货源就稳定了。她也就可以完全放手了。

    正在温暖欣喜之喜,忽然听到身后传出一声叹息“要不是亲眼所见,我还真无法相信,你居然能在这么短的时间内就折腾出一家小厂出来了。”

    温暖猛地一惊,回首一看,却见江源不知何时站在门口。

    “你,你怎么会来的还有,我门明明关上了,你怎么进来的”

    “本来我以为你一早就会去鲁家宫宴忙事,所以特别早早来接你过去。哪知还没到温家村,就看到你进了这处大楼,我就跟进来看了看。至于怎么进来的”江源推了推门,锁上挂着的钥匙便发出“叮叮”的碰撞声“下次关门的时候,记得把钥匙拔了。”

    温暖“”大约是太高兴了,居然连钥匙都忘了拔。

    不过还好是江源来了,要是别人看到凭白无故,突然就多了个这么大的机器估计会吓傻眼吧。

    等等,为什么自己心底里会庆幸“还好是江源,不是别人”

    “那个,你看到了什么我如果说,我租下这里是因为这里正好有我需要的机器,你信不信”

    江源看着她微笑“你觉得呢”

    好吧,这样的理由连她自己都觉得很可笑。

    江源看出她的为难,倒是没有继续追问,而是绕着机器转了圈,又仔细地看了看刚刚生产出来的蛋糕,点头称赞“不错不错,这种机器裱花,确实是比很多裱花大师做出来的更加美完。也算得上是一人之下,万人之上了吧。”

    他的目光从蛋糕上抬起头来,注视着温暖“不过要开生产厂,相关的证件记得先办理好。”

    温暖道“我知道,肯定得先办好各种手续再生产。我可是尊纪守法的好市民。”

    “时间不早了,走吧。鲁家宫宴那边还得大厨您来掌勺呢。”

    江源打头先走,温暖跟着他的后面,目光一直落在他挺拔的背景上,良久之后,低低地道了一句“谢谢。”

    谢谢你的不相问。

    鲁家宫宴的午市是从中午11点开始,持续到2点结束,到下午4点半开始,晚市开始。因此,在2点和4点半之间,厨师们是空闲的,温暖便利用这段时间,给大家进行培训。

    培训地点就在一楼的大厅,温暖把自己的笔记本电脑拿出来,插入一个光盘。那光盘看似很普通,大概就和买教材随书附送的类似。

    培训主要针对的是温暖手下的十位厨师。这些厨师每个都有三到五年的从业经历,水平虽然略有差异,但基础功底都很扎实。

    除了厨师之外,江源也在其中。本来温暖让他中午去休息的,江源觉得反正闲着也是闲着,倒不如来看看她怎么做培训的。温暖见他坚持,便也默许他做个旁听生。

    人数不多,大家围在电脑前,坐成了半个圈。

    此时,光盘的内容开始播放,屏幕上出现了几外金光闪闪的大字“鲁菜秘籍之鲁菜烹饪大全电子培训版。”

    字体也太大、太豪,豪到极致的效果就是土得掉渣。

    更夸张的是,那个标题足足过了五分钟也没有退去。弄得温暖还以为是电脑卡壳了,正想去把电脑重启下时,系统默默地发声了“如此闪亮的标题,自然要多看看,才能体会到本系统的良苦用心。”

    温暖看了眼旁边那些已经有点想打瞌睡的众厨师们,只觉得一阵脑壳疼,隐隐有些担心系统会不会又准备坑她一把。

    好在第六分钟的时候,那几个金光闪闪的土掉渣大字终于慢慢暗淡了下去,出现在眼前的是一盘盘秀色可餐的菜肴图片,清一色都是鲁菜中的经典。

    就在温暖以为要看图片看半天的时候,电脑里同时出现了一个旁白的声音,开始讲解鲁菜的起源与发展历程。

    这些内容温暖在接受鲁菜秘籍传承的时候,都同步传承到了,所以并不觉得有什么新鲜的,听着也有些无趣。

    不知道其他厨师们会不会也觉得无趣

    然而,但她转头去看的时候,却惊奇地发现,在场十位厨师,甚至包括旁听的江源都在聚精汇神地聆听。在听到鲁菜的光辉历史时,眼眸中都不约而同地闪现出骄傲的神色。而在听到鲁菜渐渐失宠,甚至很多地方已经找不到正宗的鲁菜时,厨师们眼中都流露出了悲伤之色,有不少人还红了眼圈。

    明明就是单纯的看菜品图片,听讲解而已,要不要这么走心不知道的,还以为在搞什么追思会呢。

    系统之前只说了,培训内容可刺激人脑,加速记忆,提高知识的吸收。但并不知道,居然还有这种情绪上的渲染能力。还好只是用来作厨师的培训,如果用来做坏事,估计也会产生非常不好的影响。

    系统,你这种类似的培训东西不会随便被坏人利用吧比如像传销组织,如果有类似的培训光盘,那可真是害人不浅。

    “宿主放心,此光盘只作为厨师培训,不会另做他用。之所以能给宿主您使用也是提前考察过您的心性、品格。”

    这么一说,温暖也就放心了。

    传统的文化宣染足足进行了半个小时。而接下来的半个开始进行鲁菜菜谱的讲解。

    培训进行到这里,温暖也算是明白了系统的良苦用心。

    虽然说现在也有很多鲁菜厨师,但是做出的很多菜品只是虚有其形,而无其神。这当中,除了个人的天赋之外,也和厨师的品性有关。

    有的厨师讲究精益求精,而有的厨师为了利益偷工减料。

    就拿四喜丸子来说,正宗的四喜丸子,从选料到、制作都是极有讲究。只选用当天采购的新鲜的未经冷冻的猪肉,制作的工序更是繁复。

    但有些厨师,为了省时省力,直接买来半成品的肉丸子,加工后给客人食用。从本质上来说,这已经不能再被称之为四喜丸子。口感也是相差巨大。

    烹饪不同于其他,是一种上纯手艺的技术性工作。所谓千人千手,即便厨师严守每一道工序,即使做法相法,不同的厨师烹饪出来的菜品在口感也会有一定的差异。

    这套鲁菜培训的光盘,最初并没有急于给大家做直观的菜肴培训,而是先从传统文化入手。这点和现代企业给自己的员工做企业文化的道理一样,员工越认同,工作的积极性也就越高。

    认同鲁菜的文化,珍惜鲁菜的成就,将来在做菜的时候,自然不会为蝇头小利而就偷工减料。

    视频版的培训进行到1  个小时左右,画面上出现了一行小字[没有实践过的厨师培训,都是耍流氓。请大家好好练习,早成大道]

    温暖看完一阵无语不愧是系统出品,口气都这么,这么一言难尽。

    既然已经提示了要用实践出真知,接下来就应该上灶台操作一下,不过她看了看手时上的时间已经三点了,如果再实操,那么就没时间休息了。4点半客人陆续入场,厨师们4点就要开始做准备。

    温暖不是那种周扒皮式的老板,用人讲究劳逸结合,该给的福利从来不克扣。算了,速欲则不达。还是让大家先休息一阵吧。已改网址,已改网址,已改网址,大家重新收藏新网址,新    新电脑版          ,大家收藏后就在新网址打开,以后老网址会打不开的,,飘天文学小说阅读_www.piaotianx.com