《平平无奇小厨神》 第一章平平无奇拍黄瓜 “叮，恭喜你做出一份平平无奇的拍黄瓜。” 丁川已经不止一次听到这种声音了，自从上次送外卖出了车祸后，自己就好像被这种声音黏住了一样。 什么难以下咽的手撕包菜 难以下咽的酸辣土豆丝 难以下咽的麻婆豆腐 自己好歹也是饭店里的炒菜小师傅，原先在部队里多少也干了两年的炊事兵，怎么每做出一道菜，给出的评价还都是难以下咽 所以对自身厨艺抱有强烈自信的丁川一直也没把这个声音当回事。 不过今天这道菜给出的评价是平平无奇，好像比之前的难以下咽要好一些，这一下勾起了丁川的好奇心，自己倒要尝一尝，看看这菜和原来的有什么区别。 可还没来得及下筷子，打荷的就钻了出来，阴阳怪气起来，“啧啧啧，这不是我们的丁大师傅，是中午没吃饱吗一份拍黄瓜都想着偷吃” 跟丁川说话的人是后厨大师傅的侄子郭志，本来按照饭馆后厨里的晋升资格来说，打荷的人接下来是应该担任炒菜小师傅的。 但丁川有中级厨师证，这是他原先在部队里当炊事兵的时候，班里一起组织考的证，这个证的作用并不大，但关键时候真的能加分。 老板也不明白谁做的菜好吃，反正吃起来都大差不差，在条件相同的情况下，有厨师证的丁川真是捡大便宜了。 而郭志就是吃了这上面的亏，本想着有老叔的帮扶下能担任炒菜小师傅的，没想到被半路杀出来的丁川截了胡，到手的鸭子飞了，他能待见丁川吗 虽然炒菜小师傅的职位比打荷的工资就多了两百块，但是掌勺跟打荷，这却是天差地别的待遇。一个位置一个坑，失去了这次机会，不知道还要在等多久。 丁川知道郭志不待见自己，况且也是自己坏了规矩，所以就尬笑的辩解了一下，“我就是想摆一下盘。” 郭志一把抢过菜盘，“摆盘的事情有我们打荷的人来做，你可是炒菜师傅，这种琐事用不着你操心。” 大师傅听到窸窸窣窣的声音，用铁勺敲了一下锅边，嘭的一声让整个后厨都安静了下来，“都闲的没事了抓紧干活。” 丁川此时突然愣住了。 并不是因为大师傅的训斥，而是因为脑海中好像有什么东西活了一样。 叮，检测到宿主做出评价为平平无奇的菜肴，美食合成系统正式启动。 检测宿主身体情况 姓名丁川 年龄22岁 性别男 技能初级刀工，低级火工，低级勺工 综合厨艺评价切墩初级 系统厨艺等级总览。 杂工低级；切墩初级；配菜中级；打荷高级；掌勺特级。 丁川看到系统对自己的评价，顿时就呵呵了，合着我一个炒菜师傅，在你眼中，就只能比得上一个切墩的啊，这是什么破系统。 可就当丁川看向大师傅做的菜上面显示的是极其普通的红烧鱼，顿时就笑喷了出来。 合着大师傅做的菜比自己还差劲，怎么看极其普通也比不上平平无奇吧。 这个系统，还真有点意思。 此时郭志也把拍黄瓜放到了传菜台上，传菜生立刻端起就往大堂送，可越走，就越觉得这道菜好像散发着魅力一样。 虽然看起来平平无奇，但就是莫名的吸引人。 很快菜就到了餐桌上。 餐桌坐着三位大汉，见到拍黄瓜上桌，端起杯子就碰了一下，“下酒菜来了，哥几个先走一个。” 咕咚咕咚，一杯冰镇啤酒下肚，三人纷纷拿起筷子伸向拍黄瓜。 他们是完全没注意到这盘拍黄瓜有什么奇特的，对他们来说，黄瓜不管怎么拍，味道都那样。 可当拍黄瓜入口的一刹那，黄瓜的清脆可口夹杂着沁人心脾的爽快，瞬间就让他们迷失起来，过了半天三人才从陶醉中反应过来。 其中有一个人低嗽一声，“这个拍黄瓜的味道有点不错啊。” 其他两人听到这话，不用想也知道他是啥意思，还没等他开口，纷纷拿起筷子就把菜往嘴里送，生怕晚了就被吃光了。 三人食指大动，就跟三天没吃过饭一样，不到半分钟，整个盘子就像是跟刚刷过一样干净。 坐在左边的大汉看着盘子小声说道“要不在点一份拍黄瓜” “两份吧，看这架势，一份不太够吧。” “要不三份吧，正好一人一盘。” “服务员，再来三份拍黄瓜。” 服务员好像没听清，连忙询问道“几份” 大汉伸出三根手指，“三份拍黄瓜，快点上。” 前台打菜单，很快后厨的菜单机就传出声音，“六号桌做三份拍黄瓜。” 丁川听到菜名，知道是自己的活，立刻着手开始做。 可当拿起黄瓜的时候，脑海里突然出现了一行字，新鲜黄瓜蒜末调味料拍黄瓜，是否制作。 就这 一份拍黄瓜还需要你系统来做 丁川毫不犹豫选择了是。 叮，制作中 丁川强行安慰自己并不是懒，主要是实在好奇，系统是怎么做菜的。 选择了确认后，丁川的手就不自觉的动了起来，丝毫不听大脑的指挥，去黄瓜皮，切黄瓜条，去黄瓜瓤，拍黄瓜，一气呵成。 本来需要五分钟的时间，足足节省了一半，三分钟不到就完成了。 叮，宿主厨艺等级为切墩初级，经过技能初级刀工加持后，综合考评，制作成功平平无奇的拍黄瓜三份。 丁川看着面前的三份平平无奇拍黄瓜，倒没觉得有什么特别，不管是外观还是颜色都跟前面自己做的差不多啊。 就是不知道这个口味，到底如何。 可丁川不用想，就知道郭志在盯着自己，看来想吃这道菜，只能等晚上下班自己做一下了。 三盘拍黄瓜很快被端了出去，但就这点菜量，哪够他们吃，杯盘狼藉后，服务员又收到了加三份拍黄瓜的要求。 其他食客见到三人已经吃完四份拍黄瓜了，而桌上的红烧鱼就吃了一口，便不再动筷，纷纷焦急的盯着后厨，好像专门在等拍黄瓜一样。 这让大家都有点好奇，这个拍黄瓜也就十几块钱一份，难道有什么特别的不如点一份尝尝。 “服务员，我也要一份拍黄瓜。” “服务员，我们桌也要一份拍黄瓜。” 飘天文学小说阅读_www.piaotianx.com 第二章被掀盘子了 叮，六号桌做三份拍黄瓜。 叮，三号桌做一份拍黄瓜。 叮，二号桌做一份拍黄瓜。 一次性来了这么多份拍黄瓜，让后厨的人都有点惊讶，啥时候拍黄瓜都这么畅销了难道经济已经不景气到大家点菜都只点拍黄瓜了 一般来说，像这种凉菜没人会点第二份的啊，大菜主菜都吃不完，谁会盯着凉菜猛吃。 难不成是突然多了很多桌客人 可是他们等了半天，也没听到菜单机里在报出其它的菜。 大师傅怕菜单机出问题耽误事，朝郭志喊道“小志，去前台问问怎么回事，怎么多了这么多份拍黄瓜。” 郭志听到菜名全是拍黄瓜，心里非常开心，现在不是用餐高峰期，全后厨的人都在休息，这些菜是丁川的制作范围，那就他一个人忙，自己能不开心吗 不过听到三叔的话，还是连忙起身出去询问。 在后厨，大师傅的话就是权威，自己绝对不能因为是他侄子，就不听话了。 相反还要更听才行，毕竟他除了是大师傅外，更是自己的长辈，小辈哪敢在明面上拒绝长辈的话，懂规矩很重要。 丁川倒是没多想，客人点的拍黄瓜多，那就证明自己做的好吃，顾客的口味永远是正确的。 于是拿起黄瓜，等待系统的提示音。 叮，新鲜黄瓜蒜末调味料拍黄瓜，是否制作。 丁川毫不犹豫的选择了是。 这次丁川是真的想偷懒了，反正这系统做的貌似比自己做的还好吃，那就让他做，自己还乐得清闲。 不然六七份拍黄瓜，自己的手都得拍麻了。 郭志询问的速度很快，不一会就小跑回来，确定只有拍黄瓜这一种菜时，大师傅的眉头皱了起来。 丁川的厨艺自己是知道的，和自己的侄子差不了太多，可为什么他做的拍黄瓜这么畅销 不行，得让郭志也跟着一起做才行，现在不是用餐高峰期，却一下上了这么多份拍黄瓜，老板肯定会注意的。 如果后面老板询问这菜是谁做的，如果说全是丁川一个人做的，那不就证明丁川的厨艺非常好了，这对郭志来说可不是一件好事。 “小志，你帮着丁川去做。” 郭志听到这话，当时就愣了，连忙说道“三叔，这些小菜本来就该丁川做，他又不是做不过来，我就不用帮忙了吧。” 大师傅眉头一皱，郭志见状，连忙说道“行行行，我帮，我帮。” 郭志不待见丁川，丁川还不待见他呢，“大师傅，就这几份拍黄瓜，我十分钟就能做好，不用别人帮忙了。” 大师傅佯装客气笑道“反正小志也闲着没事，拍黄瓜又不是啥难做的菜，你还怕他做不好啊。” 大师傅话都说到这个份上了，丁川自然无话可说，“您看我这黄瓜拍了五根，那我就先做五份吧，剩下的两份让郭志来做。” 大师傅点点头，“小志，听到没，剩下的两份你来做。” 郭志不情不愿的答应，顺手拿起两根黄瓜，开始拍了起来，他本身就不愿意帮丁川，再加上心不在焉，那做出来的菜，卖相就可想而知了。 这边丁川已经做出来了五份平平无奇的拍黄瓜，随后看向郭志那边。 上面显示的居然是极其难吃的拍黄瓜，顿时愣了，不应该吧，郭志的厨艺自己还是知道的，怎么说做出来的饭菜也不应该是极其难吃的啊。 就算他和自己原先是一个水平，那自己原来做出来的也是难以下咽级别的，不管怎么理解，难以下咽应该也要比极其难吃好一些吧。 就在此时，脑海中突然出现了一行字，身为宿主的你，系统怎么会让你和平常人是一个水平呢，就算你们原先是一个水平，那我也会强行帮你提高半级，让你的厨艺远超他们。 丁川看到这，突然反应过来，那合着我原来做的饭菜也都是极其难吃级别的 我看你这个系统我看多少有点毛病啊，我原先在部队当炊事兵的时候，哪个战士不夸我做的饭好吃。 丁川在心里鄙视了系统半天，也没见系统回应，便不在管他，而是把五盘平平无奇的拍黄瓜端到了传菜口那里。 郭志也随即把两盘极其难吃的拍黄瓜端了过去。 大师傅看的仔细，他做了二十年的厨子，一眼就能看出来郭志做的很一般，在色香味上面已经全面败给了丁川，两道菜完全没可比性。 不过还好，这就是一道凉菜，普通人是分辨不出来其中细微的差别。 很快传菜生就推着餐车出来了，三位大汉等的那是口水直流，这下看到拍黄瓜出来了，也不顾什么规矩，直接站起来就冲了过去，一人一盘端着就走。 传菜生见到三位大汉来势这么凶猛，也不敢说什么，况且本身就有三盘是他们的，他们这么壮，多一事不如少一事，毕竟服务行业，态度很重要。 三位大汉把拍黄瓜都端到了各自的胸前，跟小鸡护食一样，相视一笑便大快朵颐起来，其中一个大汉刚吃第一口的时候就愣住了，随即嚼了嚼，越嚼越不对。 如果说没吃过前面那几盘拍黄瓜，或许这盘拍黄瓜还是饭馆里的正常水平，但自己是吃过更好吃的拍黄瓜，那这盘吃起来，就真是的味同嚼蜡了，咽都咽不下去。 随即就吐了出来，看着另外两人还在大快朵颐，自己却吃到一盘差的，心里相当不平衡，随即把盘子一扣。 他这的动作让另外两个人停住了嘴，诧异的看着他，“这么好吃的菜你咋就浪费了你不吃给我们吃啊。” 大汉摆摆手，“别提了，我这盘应该不是前面那个厨子做的，这吃起来跟嚼蜡烛一样，根本没法吃，这菜估计喂狗狗都不吃。” 菜盘子被扣了，这在饭馆里可是大事，况且这个饭馆也不算特别大，这要是被其他食客看到了，那传出去，自己的饭馆可就不好开了。 老板连忙跑过去，低声询问“几位，这是怎么了，刚才看你们吃的不是挺开心吗，怎么现在还把菜盘子扣了” 大汉指了指那盘菜，“前面几盘拍黄瓜味道那是没的说，但这盘菜做的厨子换了，味道那根本不是人吃的。要么你让前面做菜的厨子给我在做一份，要么我现在起身就走，我从没见过饭还没吃完就换厨子的，你自己看着办。” 大汉来势汹汹，老板连忙解释“那可能是后厨的人没忙过来，互相帮了下忙，你们请稍等，我让他们在做一份，保证让你们吃好。” 说完便往后厨冲去。飘天文学小说阅读_www.piaotianx.com 第三章打赌 后厨的门被猛的推开，粗暴的动作伴随着一声质问，老板气势汹汹，“刚才的拍黄瓜是谁做的” 大师傅听到情况不对，连忙迎上去说道“是小丁和小志做的，怎么了，拍黄瓜有什么问题吗” 一般情况下，老板是不会如此训斥人的，因为他知道，厨子是饭馆的核心，厨子做的饭菜是否好吃，是直接能关系到饭馆的生意好坏。 但这次情况大不一样，桌子上的菜盘子都被掀了，而且被掀的还是一个简单至极的拍黄瓜，这要是传出去了，生意还怎么做老板能不发火吗。 如果单纯是厨艺不精也就算了，他最担心的是食品安全。 因为在他的意识里，一份拍黄瓜不管怎么做，味道都不会相差太大，哪怕你是大师傅，做出来的拍黄瓜，无非也就是卖相更好，口味更好一些罢了。 但是想有天差地别的差距，那是不可能的。 因为这道菜太简单了了，上限低，下限高，属于那种想做的好吃非常难，但做的不好吃也非常难的普通菜肴。 对于有了好几年厨师经验的丁川和郭志来说，这道菜应该不是口味上的问题，那多半就是食材上的事了。 而你们是做菜的厨子，怎么还能让不新鲜的食材上桌呢，这不是砸我招牌吗你可别说分不清食材新不新鲜，这里随便找个杂工，都能分的清好不好。 丁川是新晋的炒菜小师傅，他们这个店里不大，没有专门的冷菜师傅，所以凉菜一直是新晋的炒菜小师傅主做的，所以他此时不得不站出来，“老板，拍黄瓜是我主做的，有什么问题吗” 老板指了下食材堆放区，“你赶紧检查一下食材的新鲜程度，不新鲜的食材就不要用了，你已经是做菜师傅了，这上面你得操着心才行。” 检查食材的新鲜程度 丁川看着满筐都显示着新鲜黄瓜字样的食材，好一会才想明白老板是啥意思，看来他是单纯觉得食客掀盘子，是以为食材不新鲜导致的啊。 丁川当过兵，性子虽然还算沉稳，但当兵的秉性却一直在，那就是比较直爽，他知道是怎么回事，就郭志那两份极其难吃的拍黄瓜，能不被顾客掀盘子吗 索性也不去检查食材，直接了当说道“老板，食材没问题，我前面就检查过很多遍了。菜不好吃，应该是厨艺问题。” 郭志听到这话，顿时就明白丁川的意思了，语气讥讽起来，“怎么着，菜做的不好吃，你不怪你自己这个做菜师傅头上，还要怪在我这个打荷的头上没有师傅的担当就别当师傅，这样吧，干脆咱们换一换位置，你继续打荷，我来当炒菜小师傅。” 这话一出，老板皱起了眉头，当初炒菜师傅有空缺的时候，他专门挑的丁川，什么厨师证只是一个借口罢了。 他不能让后厨的做菜师傅都姓郭，不然人家一撂挑子，自己饭馆还怎么开 所以郭志是必然竞争不过丁川的，更何况，自己尝过郭志和丁川做的菜，他们厨艺没什么差别，都是中规中矩，没有特别好的优点，也没什么缺点，况且丁川的基本功比郭志强太多了。 人家在部队上的两年不是白练的。 大师傅听到郭志这番言语，就知道自己这个侄子对没能担任炒菜师傅一直心怀芥蒂，原来他不满只是在后厨说说，但现在却当着老板的面前说了出来，这就要坏事了。 人家饭馆的人事安排，肯定是老板自己一个人做主的，轮不到你来挑三拣四，所以他赶紧转移话题，“小志，把嘴闭上。不过他有一点说对了，炒菜师傅得有担当才行，菜做的不好吃，应该要努力改正学习才对，不能出了事就往下面的人身上推。” 丁川突然笑了，“大师傅，你和郭志是一家子，你肯定会偏袒他。你干了二十多年的厨子，当时我们俩做出来的菜，您能看不出区别谁好谁坏，你就真的一点都分不清” “要不这样好了，我跟你们打个赌，你让郭志在做一盘拍黄瓜上去，食客要是不掀盘子走人，我就不干这个炒菜师傅了，我重新回到打荷上锻炼厨艺。” 郭志听到这话，顿时来了精神，“这可是你说的，老板，三叔，你们可都听见了吧。” 大师傅没说话，这个时候他不能开口。 老板倒是诧异的很，你丁川哪里来的这个自信人家郭志就算是再差，一份拍黄瓜能做不好吗 不过这样也好，等你输了，自己在保你一下，能更让你感恩戴德。 郭志见到老板轻轻的点头，顿时明白是什么意思，于是立刻去挑选黄瓜，看向丁川的眼神都变了，既然你这次想出丑，那我就成全你好了，就一份拍黄瓜，我做了没有一千盘也有八百盘，从没食客掀盘子的，我就不信了，这次你还能不出丑 剩下五百字半个小时后刷新本章既可显示飘天文学小说阅读_www.piaotianx.com 第4章【粗制滥造的北派拍黄瓜】 黄瓜挑选完成，郭志没有着急开始做，而是看向老板问道“老板，您听口音，他们是哪个地方的人” 老板对这方面是很注意的，当即回道“应该是北边的。” 郭志思考片刻说“人漂泊在外，是特别怀念家乡菜的味道。北边的口味较重，拍黄瓜里得放辣椒油才行，这菜好做。如果是南边的，那才不好做，南边的口味清淡，食材不好调味，稍微做的不好，就能被食客挑出刺来。” 大师傅听到这话，满意的点了点头，看来这几年小志没白干，菜肴虽然很看重口味，但是食客的口味是不一样的，没有什么味道能比家乡味更加分，看来丁川这次是输定了。 丁川看着郭志分析的头头是道，心里倒是打起鼓来，没想到他还真有点本事啊，自己多少有点轻敌了。 这是坏毛病，得改。 半天不说话的系统，实在看不过去了，插了句嘴，“我的宿主大哥，都这个紧要关头了，你不想着怎么赢，却还想着怎么改坏毛病” 丁川倒是无所谓，自己不是输不起的人，无非就是重新回到打荷线上。 一个月工资少二百块，自己倒是能接受，就是很多菜没机会炒了，这有点可惜。 系统也是拿丁川这种佛系性格没办法，无奈说道“告诉你一个好消息和坏消息，你想听哪个” 丁川正看郭志做菜呢，没工夫搭理系统，“你想先说哪个就说哪个，我倒要看看郭志还有什么压箱底的手艺没露出来。” 系统见丁川一点不好奇，也是自讨没趣，“好消息是食客虽然是北方人，但并不喜欢吃辣，根据他近七日的饮食数据观看，他的饮食口味特性偏向于清淡。” 丁川没有表现的太过于诧异，仅仅是嗯了一声就不在言语。 这算不上什么令人惊讶的事情，他原来当兵的时候，见的多了，并不是所有北方人都喜欢吃辣，反而是中部偏南区域的才喜欢吃辣。 而且也不是所有北方人都重口，反而是中部靠东的人才重口，形形色色的人有千奇百怪的口味，这都实属正常。 系统见到丁川依旧还是没反应，叹了口气，“坏消息就是，食客今天想换换口味，微辣甚至中辣，他也完全能接受。” 丁川此时说道“多了。” 系统一愣，“什么多了” “味精放多了，他不应该放这么多味精的。” 系统当即扫描了这盘菜，此时显示出了食材中的味精含量为两克，“才两克，不多啊，一盘这么多的黄瓜，两克的味精刚好能起到较为不错的提鲜效果。” 丁川有点怀疑这个美食合成系统是不是完全不会做菜，你用脑子想想也知道，既然你都选择做较为重口味的菜肴了，那你只会放味精一样调味料吗肯定还会放其它的调味料啊，这样一累加，味道肯定太重了。 系统看透了丁川的心里话，顿时不在言语，果然和丁川想的一样，郭志此时又拿起了耗油，倒了一勺进去。 菜肴上显示的谷氨酸钠味精的主要成分，作用是提鲜浓度为两克，随即郭志又拿起了酱油，舀了两小勺进去，此时菜肴的谷氨酸钠数据更新到了三克。 此时郭志又拿起了鸡精。 丁川已经不忍直视了，照他这样调下去，味道怕是要鲜过头了。 随后郭志又加入了芝麻油，花椒油，香菜，辣椒红油和蒜末，快速搅拌翻滚。 然后装盘。 红油下翠绿的黄瓜，在加上小米辣的点缀下，看起来倒是诱人无比，特别是散发出的丝丝麻辣和阵阵鲜香，要是在来碗大米饭，那可真是绝配了。 这算得上是郭志厨艺发挥的最好一次了。 此时系统也给出了评价粗制滥造的北派拍黄瓜。 看到这个菜名的丁川顿时愣了，你这个系统是不是要引战啊，谁规定他的做法就一定是北方的拍黄瓜做法了北方那么大，口味少说上百种，你这也太武断了吧。 不过系统没有搭理丁川，菜名依旧还是这样显示。 老板看到郭志做出来的拍黄瓜，样子极为不错，立刻端起就往外走，“你们也跟上，看看客人评价再说。” 郭志擦了擦手，看向正准备移步出去的丁川，笑容更甚，“丁大师傅，恐怕你等会就要和我一样，重回打荷队伍来了。” 丁川耸了耸肩，“你怕是想当炒菜师傅想疯了，身为打荷人员，菜都没摆盘就直接被端出去了，你还是先审视一下自己的问题吧。对了，后面做菜的时候，味精少放点。” 郭志见到丁川不愤怒，倒是极为失望，他还以为丁川会暴跳如雷呢，毕竟他才刚当上下炒菜小师傅没几天，现在又要被自己重新拉回到打荷队伍里了，这种落差他居然也能受得了。 不过一想到后面丁川要落寞的跟自己一起打荷摆盘，真是开心的都快笑出猪叫了。 菜很快就端到了食客面前，老板介绍道“刚才做拍黄瓜的两位厨师都在这里了，这一份是其中一位厨师做的，您先尝尝，看合不合你口味。” 等了许久的大汉，总算是把拍黄瓜给盼出来了，但当看到这是一份辣油拍黄瓜的时候，顿时有点失望，虽然红油和鲜嫩翠绿的黄瓜搭配看起来更诱人一些，但是自己还是喜欢吃刚才的那盘。 不过最近自己食欲不佳，或许这盘会更开胃一些吧，于是就拿起筷子夹了一块放进嘴里。 说实在的，这盘拍黄瓜的味道是不错的，吃第一口的时候，的确是刺激到了食欲，但是越嚼越觉得，这盘味道太过于重了，自己本身就吃不惯重口的，再加上刚才吃的那一盘实在无可挑剔，所以越吃越失望。 以至于吃了两口，就直接扔下了筷子，“算了，今天算我倒霉，我不吃了，老板结账。” 郭志看到这一幕，登时就愣住了，连忙发问“这盘拍黄瓜的味道不好吗” 谁知食客来了句，“曾经沧海难为水啊。” 然后看向丁川，“最开始的那几盘拍黄瓜是你做的吧，你做的菜真是太好了，后面我在来你们店的时候，你一定要给我做几盘才好。”飘天文学小说阅读_www.piaotianx.com 第5章郭志想通了 丁川笑了笑，“你知道我原来在部队当兵的时候，是怎么跟战士们说吃饭的事情吗” “既然要吃，那就要吃饱，吃不饱力不足，还怎么训练打仗你在这等我两分钟，就一份拍黄瓜，我给你在做上一份就行了，不耽误事。吃饱喝足你们再走，这盘算我送您的，您不用掏钱。” 同行两人听到丁川当过兵，能想到丁川不是在假客气，也就不推脱，说道“这位厨师说的是，咱出来吃饭，不就图一个高兴吗，既然这位厨师也直爽，那咱们就听他的。” 随后看向丁川，“师傅，您在给我们在上三盘拍黄瓜，您的手艺着实不错，我们真是没吃够。” 大汉见到两位朋友都这么说了，也就点头说道“行，那麻烦师傅了。” 丁川嗨了声，“麻烦啥，我就是干这个行的。你们稍等，我这就去做。” 老板见到丁川三两句就解决问题了，心里的石头也落了地，对着前台说道“拿三瓶啤酒过来，送给这桌客人。” 随后看向郭志，嘴角的客套笑容也收了起来，语气颇为严厉，“回厨房干好打荷的活吧，协助好几位师傅做菜。手艺没学到位，就不要太争了，多学两年没坏处。” 郭志这次是真的没脾气了，他在后厨也干了好几年，知道顾客的评价才是真正评判一个厨师厨艺的水准，顾客不愿意吃自己做的菜，这无异于否定了自己的厨艺，相当于自己又白混了几年。 于是只能点点头，没了精神似的往后厨走。 大师傅看着丁川独自一人先回到了后厨，顿时就明白了，这次恐怕是丁川输了，不过想想也是，小志怎么说也在后厨干了三年多，就算是看，这几年也看的差不多了。 更何况，打荷本身就是要辅助厨师做一些菜的，郭志没事也会调调凉菜，想把一份拍黄瓜做的可口好吃些，简直算不上是难事。 其实大师傅对丁川的看法并不坏，做厨师的，基本也没有什么勾心斗角的功夫。 再加上丁川的个性直爽，做事也爽快，所以他平常对丁川，并没有什么坏心思。 这次打赌输了，大师傅也没打算落井下石，炒菜小师傅的位置不可能空着，还是得丁川来，自己在这家饭馆里干了好几年了，多少知道老板的心思，于是走过去拍了下丁川的肩膀，“别多想了，做菜吧。” 丁川看着大师傅安慰了自己，也不好说大堂里发生的事情，点点头就去挑选黄瓜。 不过丁川在挑选黄瓜的时候，还专门看来一下菜筐，确定里面都是新鲜黄瓜后，才停止了翻找，没想到郭志有点本事啊，菜筐里唯一的一根韧性十足的新鲜黄瓜都被他找到了。 这小子打荷这行干的还是颇有点到位的。 系统看透了丁川的心思，显示了一行字，据数据显示，郭志的食材挑选正确率为百分之九十，他能给厨师搭配出较为不错的菜肴搭配，对于仅仅只有三年厨艺生涯的他来说，这算是有天赋的了。 丁川突然好奇问道“要是按你这个数据来说的话，我的配菜水平和郭志比起来如何” 没想到系统直接出了一行红字，拒绝回答此类无聊问题。 得，系统不说，丁川也不多问。 拿起黄瓜，系统当即提示“叮，新鲜黄瓜蒜末调味料拍黄瓜，是否制作。” 是。 很快丁川的双手再次失控，自动的开始削皮，拍黄瓜 叮，宿主丁川的厨艺为切墩级初级，技能刀功为初级，综合考评，做出三份平平无奇的拍黄瓜。 此时郭志也走了后厨，大师傅看到郭志没精打采，有点疑惑，他都赢了，难道不应该高兴吗 但为了照顾丁川的面子，也不好直接问，他就当这事没发生。 正好此时丁川的三份拍黄瓜也做好了，大师傅指了下丁川的方向，“小志，这边菜都做好了，你快点进入状态，开始干活。” 郭志现在哪还有心思打荷啊，顾客都这么否定自己的厨艺了，他现在只觉得，这行干的没意思了，自己恐怕没有这方面的天赋。 此时恰好一股清香味从丁川那边传了过来，郭志看着那几盘略显清淡的拍黄瓜，突然想起来，孟川做的拍黄瓜里面仅仅只放了盐、糖、香油、醋和蒜末，简单不等于难吃，他这样做反而更显清爽，更能保留和突出黄瓜自身的脆爽味道。 突然想通自己为什么失误的郭志，狠狠的拍了下自己的脑袋，自己是聪明反被聪明误啊。 一开始丁川就是这么做的，顾客都觉得好吃，那自己为什么还要没事找事去做北方口味的拍黄瓜啊，这不是找骂吗 不过，丁川做的拍黄瓜，光闻味道，的确相当不错。 他知道越简单的食材，想做的好吃反而越难，而且他能把食材自有的清香突出的如此强，看来丁川的厨艺的确是在自己之上。 其实从顾客的反应上来看，自己也该早都明白的，不然谁没事会点好几份拍黄瓜吃。 虽然这里是拍黄瓜只要十几块一份，但是没事自己去菜市场买几根黄瓜自己拍一下，不是更便宜划算吗，要不是实在觉得好吃，谁会愿意花这个冤枉钱。 剩下五百字，半小时后更新，到时候刷新本章既可显示。飘天文学小说阅读_www.piaotianx.com 第6章厨艺值 一般后厨的人是不会到大堂去的，但是郭志这次却亲手端着三盘拍黄瓜走了过去，看到顾客后，微笑道“这是我们的丁师傅做的拍黄瓜，我是给他打下手的，我学艺不精，刚才的拍黄瓜让你们没满意，现在向你们道歉，对不起。” 三个大汉也不是得理不饶人的人，再说店家还送了啤酒，而且郭志现在摆的态度也的确非常低，所以都表示不介意。 “兄弟，其实你的手艺也还是不错的，如果是跟这个做红烧鱼的师傅比，我估计你们的厨艺应该相差不大。但你偏偏和丁师傅做一样的菜，平常没有对比倒是还好，但像我们这一道菜点了多份的，吃着吃着出了对比感的话，差距一下就出来了。” “你既然是给他打下手的，那没事就多学学，哪怕是偷学呢。只要技术学到手里了，去哪不都能吃香吗。” 郭志见到顾客对自己一阵子教育，也想的开，他从入行的第一天起，学的第一件事不是切墩，也不是摘菜，而是一条口令，那就是顾客就是上帝。 三年多的时间，自己从十八岁开始入行到现在，早都把这个观念刻在心里了，不管顾客骂的多狠，只要不动手，那自己就只管傻笑应对就行了。 毕竟这行就是靠手艺吃饭的，手艺不行，被人嫌弃被人骂，那也就只能怪自己学艺不精，面子这玩意不是靠别人给的，得自己挣才行。 而且郭志现在不仅不生气，还挺高兴的，因为那道红烧鱼是自己三叔做的，顾客却说自己的厨艺和做出红烧鱼的厨师差不多，那完全不是在贬低自己，相反是在抬高自己。 自己三叔怎么说也干了二十来年的厨子，在这店里可是后厨的大师傅，虽然工资只比自己多千把块吧，但那却是后厨权威的存在，十来个后厨人员，谁能不听他的话。 郭志继续赔笑，大汉也就不再多话，面对着这么一份清香爽口的拍黄瓜，他们早都忍不住下嘴去吃了。 看着前一秒还在教育自己的大汉，下一秒就开始大快朵颐起来，郭志是打心底里有点佩服丁川了，还是有手好厨艺，才能在这行活的滋润。 此时丁川脑海里，却显示了一行字，“叮，厨艺值3，开启厨艺晋升等级。当前宿主厨艺为切墩级初级，经验值3100000。” 看到这行字，丁川有些不解，自己这一下午，怎么说也做了二三十道菜了，厨艺值如果说只加了三点的话，那岂不是一天到晚累到死，也就增加个五六点 按照这个算法的话，光切墩级，自己就要干个两万天那可是六七十年啊，自己能不能活六七十年都是个问题。 而且后面还有配菜中级；打荷高级；掌勺特级，想都不用想，这后面一级比一级难，光切墩级就要六十年，那配菜级岂不是得二百年了。 那如果自己想干到掌勺级的话，先向上天借个五百年都不一定够吧。就这进度，没个两千年恐怕都不行吧，那合着自己得从秦朝开始做饭才行了。 自己又不是高要赵高，哪有那本事。 谁知道丁川想着想着，系统突然出现了一行红字，并发出嘟嘟响声，“请宿主停止自行脑补” 三个大红色感叹号，顿时把丁川已经神游到秦朝的脑子拽了回来，随后系统解释道“厨艺值的增加跟做菜的数量并没有关系，而是根据顾客的满意度来确定的。简单来说就是，顾客觉得你的厨艺好，那你的厨艺值就会增加。” “相反，如果顾客认为你做的菜不好吃，那厨艺值也会相应的减扣。” 根据系统资料对店里顾客的口味程度统计分析，今天你至少会收到三十点厨艺值。 丁川听到这，顿时做起算数，十万除以三十，那岂不是要十年。 不过看着大师傅干了二十多年的厨子，也还只是个切墩级的，丁川心里平衡许多，反正自己的厨艺会增长，以后厨艺值肯定会增加的。 况且今天就半天时间，如果明天从中午就开始干的话，少说也会多赚几十点厨艺值吧，那这样算下来，或许六七年的时间，自己就能触碰到配菜级中级了。 系统此时又显示道“请宿主不要这么乐观，切墩级只是初级，如果这么简单的等级都需要几年的话，那你这辈子都无缘触碰到掌勺级特级。” “因为每级的经验值都相差一位数，切墩级需要十万点经验值，配菜级就需要一百万点，而打荷级需要一千万点。” 听到这话的丁川，顿时就愣住了，那合着自己刚才没算错啊，十万经验值干七年，一百万不就要干七十年，打荷就要干七百年，这上上下下八百年过去了，那无非就是从秦朝缩短到宋朝，那特么有啥区别。 此时系统又显示了一行字，“为了方便宿主更快的提升厨艺值，特此开启任务系统。注，系统任务非强制，可一但接取就必须完成，否则要扣除相应的厨艺值。” “叮，任务一，在一周内获取七百点厨艺值。任务完成奖励五百点厨艺值，任务失败惩罚，扣除五百点厨艺值。” “叮，任务二，拥有一个属于自己的早餐摊。任务完成后奖励一千点厨艺值，任务失败，扣除一千点厨艺值。” “叮，任务三，做一道令饭店老板满意的菜肴，任务完成奖励一千五百点厨艺值，任务失败，扣除一千五百点厨艺值。” 任务显示完成，一个月后刷新其它任务，鉴于宿主刚晋升为切墩级，厨艺值较少，故此提醒宿主谨慎接取任务。 如果厨艺值低于切墩级初级，此系统将会强制脱离宿主。 丁川弱弱的问了句，系统脱离后自己会有什么变化吗 1111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111飘天文学小说阅读_www.piaotianx.com 第7章快餐车 所以他现在才会来到饭店当厨师。 而看看第一个任务，一周内获得七百点厨艺值，那岂不是一天就要获得一百点厨艺值 按照自己现在的水平来说，一天五十点厨艺值就顶天了，想获得一百点厨艺值，简直是痴人说梦。 至于第三个任务，做一道让老板满意的菜肴。 至今为止，丁川还没弄懂老板的口味是什么，这个任务主观意识太强，如果任务失败，会扣除一千五百点厨艺值。这么多厨艺值自己一个月都不一定能赚到，所以丁川现在根本不敢接。 思来想去，也只有第二个任务能接了。 叮，任务二接取成功，拥有一个属于自己的早餐摊，任务时间为一个月。 丁川见到任务接领成功，立刻尿遁，对大师傅说道“大师傅，我上个厕所。” 大师傅都没有看丁川，只是挥了挥手，表示快去快回。 其实像在这种不是饭点的情况下，上个厕所是不用报备的，但是外面毕竟还是有顾客的，万一顾客点菜了，没人做，那不就耽误事了吗。 丁川跑到厕所，立刻拿起了手机，打开咸鱼，搜索里面的二手三轮电动车，最好是直接有摊子的，摆上食材就能卖的那种。 原先丁川的那个快餐车，前前后后花了五千块才弄好的，就干了三四个月，觉得不赚钱就给卖掉了。 本来他还想着，挺新的车，就不算摊子，光一个新的电动三轮车，就值三千多块，我这才用了三四个月，少说也得卖出个两千多吧。 实际上，肯买的人，才不管他用了几个月呢，一千五百块，爱卖不卖，哪怕是加上装修好的摊子，最高的人也只肯给出两千五。 五千块弄下来的快餐车，只用了四个月，就瞬间贬值一半，丁川肯定不怎么愿意。 但是前前后后挂了一个月，问的人虽然不少，但价格永远只能给到那么多。 丁川看着也是没办法，东西你不用，就放在那里风吹日晒的话，生锈是很快的。 差不多用三个月和放一个月的新旧程度是没差别的。 想着越放越贬值，倒不如尽快出手，所以丁川两千多就给卖掉了。 经过这一遭，丁川是学聪明了，自己根本没必要买新的，反正旧的用起来也没多大差别，只要擦洗干净都是一个样的。 丁川翻找了一会，还真看到价格合适的快餐车，只要一千八百块。 上面说是只用了一年，但丁川能看出来，这车子少说用了两三年，估计里面的电瓶也差不多该报废了，于是发了条消息过去，“一千五卖不卖快餐车买的人少，卖的话，今晚我去拿车。” 丁川刚准备放下手机，上面就传来一条消息，“一千七可卖，一千五太少了。” 丁川没想到这个人居然秒回，还真有时时刻刻都在逛咸鱼的人吗 怕不是车子不好卖吧。 丁川不想多花钱，这年头谁赚钱都不容易，况且自己买了这个车，还得去配上一组电瓶，电瓶一套新的就六百块，这上上下下加起来就要两千多了，快赶上自己半个月工资了。 于是发了个消息回去，“我不要电瓶，一千五如果卖的话，你就回我，不卖就不用回了。” 随着手机震动，消息再次传了过来，“卖，加v聊吧。” 很快丁川就跟他谈妥地点，约定晚上十点去。 至于发票，自然是没有的，像这种不知道倒了几手的电动三轮车，就算是有，也早都丢掉不见了。 丁川也不担心这车是偷的，反正v信付款，有交易记录，如果出现问题，人是跑不掉的。 满意的收回了手机，想着今晚拿到快餐车后，任务就会完成，就隐隐有些高兴。 虽然一千点厨艺值在十万点经验面前算是微不足道的，但有这个打底，后面再做其他任务，就不担心失败后没厨艺值扣了。 就在此时，郭志急匆匆的跑了过来，“丁师傅，快回后厨吧，后厨菜单机里又多了五六份拍黄瓜的菜单，我现在是不敢做了，你快点回去做吧。” 丁川听到这个消息，第一时间想到，这几个顾客的满意度，应该转换成自己的厨艺值了吧。 系统，查询厨艺值。 叮，当前宿主厨艺为切墩级初级，经验值9100000。 嘿嘿，又增加了六点。 此时丁川有了一个想法，如果自己把早餐摊摆起来的话，别人买一份饭，自己在免费赠送大家一小份凉菜，那顾客满意度会不会增加 多半会吧，看今天这个拍黄瓜的卖相，也知道大家吃的很满意。 虽然成本会增加一点点，但能获得更多的厨艺值，这怎么想也是赚的。 但就是做什么早餐，丁川现在还确定不了，因为他现在上班的这个饭店，工作时间是早十晚十。 虽然空出了很多时间来卖早餐，但是卖早餐也得提前准备食材才行，自己晚上十点下班，菜市场早关门了，就算是有的超市还开着门，但那里的蔬菜，也早都不新鲜了，而且也基本都卖完了，这条路行不通。 至于辞掉工作去专职出摊，这更是不可能，自己当初就是因为摆摊不赚钱，才来找的工作，吃过一回亏的自己，肯定不会在重蹈覆辙了，所以这也是不可取的。 这一下搞的丁川有点脑瓜疼了。 算了，先不想了，等晚上看到车再说吧，每个快餐车的构造不一样，适合做出来的食物也不一样，倒时候自己在慢慢想。 随后丁川回到后厨，开始做起了拍黄瓜，郭志在一旁看的很仔细，他的确是想偷学一下丁川的厨艺，技多不压身，有技术比什么都实在。 可刚看没两分钟，背后就被人拍了下，郭志没在意，也没回头。 因为在后厨，自己的三叔就是大师傅，就算是自己休息一会不干活，也没人会管的。 可没想到，自己的后背又被拍了下，郭志扭过头，刚想发火说别拍了，就看见老板正盯着自己。 郭志连忙站直，“老板，您怎么到后厨来了” 老板挥了挥手，示意郭志让开，“我来看看小丁的拍黄瓜有什么特色，今天一下午，顾客都点了十几份了，要是好吃的话，我们饭店完全可以把这菜做成招牌菜。”飘天文学小说阅读_www.piaotianx.com