飘天文学 > 其他小说 > 甜食恋人:冷面总裁萌宠妻 > 第348章 正宗法式大餐
    祁小碗窝在舒适柔软的床上,就如同置身一片云朵迷迷糊糊的睡着了,都没有感受到飞机的起飞。

    等到她再次醒过来的时候,是空姐端着米其林大厨做的法餐敲门进来。

    “你还真是个小吃货,闻到吃的就醒过来了。”赵铮徽忍不住打趣的吐槽道。

    “哪有,明明是听到空姐的敲门声我才醒过来的。”祁小碗不好意思的替自己辩解道。

    空姐连忙露出了抱歉的笑意,说道:“对不起,祁小姐,我打扰到您的休息了。”

    “没事没事,我没有怪你的意思。”祁小碗这下更不好意思了,连连冲空姐摆手解释道。

    空姐也没有多说什么,对她露出一个善意的微笑,继续手上的工作。

    “第一道是餐前酒马蒂尼和小吃。”空姐将托盘里面的酒杯和精巧的碟子轻轻摆放在长条形的餐桌上面,柔声介绍道。

    “谢谢小姐姐。”因为有之前的一幕,所以祁小碗对这位空姐格外的有礼貌。

    “不用谢。”空姐温柔的一笑,淡淡的说道。

    “尝一尝这杯马蒂尼,这可是世界上最有名的鸡尾酒,而且听说这架航班上的调酒师,就是以马蒂尼出名的。”赵铮徽说着端起自己面前的那杯鸡尾酒,放在鼻子下面轻轻的嗅了一下。

    祁小碗本来平日里就不喝酒,自然也不懂这杯琥珀色的酒有什么特别的。

    加上上次在酒吧里面,碰到问振还被他调戏刁难的事情,她对酒和酒吧都已经有不浅的心理阴影了。

    不过既然是赵铮徽极力推荐的,祁小碗还是好奇的端起来学着他的样子放在鼻尖下面轻轻的嗅了一下。

    “唔……”祁小碗只觉得一股刺鼻的酒精味道钻进了鼻腔里面,立马用另一只手在鼻子前面挥动着,想要赶走这股不太好闻的味道。

    “不喜欢吗?”赵铮徽问道。

    “不太习惯里面酒精的味道。”祁小碗解释道,但是又怕扫了赵铮徽的兴,端起酒杯送到唇边浅浅的抿了一口,却发现这杯鸡尾酒喝起来反而察觉不到一丁点儿酒精的味道。

    “味道真的还不错。”祁小碗惊喜的叫道。

    “你那杯是以甜味为基调的,所以喝起来没有刺喉的感觉。”赵铮徽向她科普道。

    “那你的意思是,马蒂尼还分很多口味咯?你那杯是什么味道的?”祁小碗好奇的问道。

    “辣味。”赵铮徽说着,也端起酒杯送到唇边,喝了一小口。

    祁小碗见他喝下去面不改色的模样,也想要尝一下辛辣味的酒是什么口感。

    赵铮徽看着她结果自己手中的酒杯,小心翼翼的送到唇边,浅浅的抿了一小口,就马上皱起小巧鼻子,吐出了舌头不住的哈气。

    “感觉怎么样?”赵铮徽失笑道。

    自己的女朋友还真是傻的可爱呢。

    赵铮徽拿起桌上的纯净水,拧开瓶盖递给她。

    “一点儿也没有觉得好喝,你的口味真重。”祁小碗一边大口大口的灌着水,一边吐槽道。

    这个时候,漂亮的空姐再次敲门进来了。

    “前菜,洋葱酥皮汤和蔬菜火腿沙拉,请慢用。”

    将汤和沙拉端上桌子以后,空姐就离开了。

    “这个汤真的超级好喝!”祁小碗才尝了一小勺洋葱酥皮汤,就赞不绝口道。

    洋葱经过长时间的煸炒以后,本身浓厚的香味已经发挥到了极致。再淋上一层厚厚的融化了的格鲁耶尔尔干酪,最上面配上香甜酥脆的法棍面包切片。一碗洋葱酥皮汤虽然制作和食材都很简单,但是这样完美的搭配,让这碗看似普通的汤变得别有一番滋味。

    祁小碗只觉得原本刚刚睡醒,还没有随着身体一起苏醒过来的食欲也被这碗汤全部勾起来了。难怪法餐里面会有专门的开胃酒和餐前汤呢。

    赵铮徽也用银色的汤勺一勺一勺的舀着碗里的汤,慢慢的喝着。和祁小碗大口大口的样子截然相反。

    “主菜是红酒烩牛肉和白葡萄酒贻贝,还有干煎比目鱼。”空姐说着,将一道道摆盘精致的菜肴端上餐桌。

    在飞机上面,居然能够吃到如此正宗的法式大餐,这是之前祁小碗万万没有意料到的。

    看来出门之前,妈妈担心她会在外面吃不习惯,完全是没有必要的。也不看看祁小碗是和谁一起去度假,赵铮徽对食物的要求,不但一点儿都不比祁小碗差,而且比她还要更加挑剔。

    所以,既然是跟着赵铮徽在一起,完全就不用考虑吃不好这个问题。

    红酒烩羊肉已经是法国餐的标配了,所以祁小碗之前吃过许多餐厅的,做法都是一样的,味道也是大同小异。无异于看谁家的羊肉做出来,肉质更加细腻嫩滑,汤汁更加浓郁香甜。

    但是也就是这样一道常见的法餐常规菜肴,才是最考验厨师手艺的。

    因为制作这道菜,需要非常大的耐心。如果想要做出一道既入味,又能保证肉质口感的红酒烩羊肉,至少需要六个小时的烹饪时间。而且在此之前,需要提前三天时间,来熬制用来炖羊肉的高汤。

    厨师所做的所有的工序,都是为了还原红酒和羊肉的浓郁厚重的滋味。

    这是一道极具代表的菜式,同样也是一道非常难的菜式。

    大概就相当于中餐里面的蛋炒饭一样的存在吧。说起来几乎每个人都会做,哪怕是厨艺小白,也可以做出一份能够下咽的蛋炒饭。但是要将这样一道简单的蛋炒饭做得称得上好吃,却是一件很有难度的事情。

    白葡萄酒贻贝是祁小碗第一次吃到,这道菜的摆盘非常具有艺术性,看起来有种赏心悦目的感觉。

    祁小碗用银色的叉子挑了一个贻贝到自己的餐盘里面。

    可以吃的出来,这道菜在烹制的时候,加入了许多香料,可以说是非常具有法式风情了的一道菜了。

    剩下的一道干煎比目鱼,与其说是要考验厨师的手艺,不如更确切的说,是要考验飞机上面食材的原产地。飘天文学小说阅读_www.piaotianx.com