不过，经过在赵铮徽私人厨房的实战演练，如今的祁小碗已经不肯能再犯当年的那种低级错误了。
祁小碗一边哼着轻快的歌谣，一边锅铲翻飞。
不一会儿，青椒上也均匀的沾上了锅里面的酱汁。
“出锅！”
祁小碗关掉了燃气灶的火，将铁锅里面的青椒肉片一铲一铲的舀进白色的瓷器盘子里面。
最后将锅铲放到一边，双手握住锅柄，把锅里剩下的汤汁淋在了青椒肉片的上面。
她也想学妈妈一样，单手拿起铁锅，一手拿着锅铲，动作优雅的将锅里面的菜拨到盘子里面。
可惜她尝试了几次，都无法凭一手之力，拿起这么重的铁锅。
真不知道同样是女生，为什么妈妈就有那么大的力气能够完成这么高难度的动作。
原来做饭也是一项体力活啊。
直到自己学会做饭以后，祁小碗才能更加深刻的体会到妈妈的不容易。
以后一定要多帮妈妈分担家务，不能让她太操劳了。
接下来就是做干烧红虾了。
冰鲜的阿根廷红虾有一个好处，那就是要使用的时候，直接解冻就好了，不用再自己去挑虾线剪虾须什么的。
这倒是给祁小碗节约了不少时间。
照例在锅中倒入少许油，等到五成热的时候，将红虾放进锅里，两面都煎。这个过程大约需要五分钟的样子，然后放入姜和蒜，继续煎。
红虾九成熟的时候，倒一点料酒，再把用酱油和番茄沙司以及盐混合而成的酱汁倒进锅里，继续翻炒。
领出锅的时候，撒上一小勺糖提鲜，等一分钟糖全部融化进汤汁里面以后，就可以起锅了。
干烧红虾制作简单，工序也很少，只要控制好火候，别把虾剪胡了就行。
装盘完成以后，祁小碗在冒着热气的干烧红虾上面撒上了一小把切得细细的葱花。
她看了看时间，马上就七点钟了，爸爸妈妈应该很快就要到家了。
估计在做剩下的香菇肉末豆腐汤的时候，他们就会回来了。
燃气灶上面可以架起两口锅，炒菜和煲汤可以同时进行的。不过祁小碗怕二者同时进行，会手忙脚乱的忙不过来，为了以防万一，还是保守一点的好，老老实实的一道一道把菜做好。
不过好在这道汤不需要很长时间，也不用放入其他的调料。
祁小碗接了一锅冷水，将肉末和香菇下锅，然后盖上锅盖，等着里面的水煮开。
钢化玻璃的锅盖上很快就附上了浓浓的水汽，渐渐的祁小碗已经看不清锅里面的情况了。
不过从锅里散发出来的越来越浓的香菇味道，可以分辨的出来，锅里的水已经煮开了。
祁小碗揭开锅盖，加入切好的白豆腐块继续煮。
待锅里的水再次沸腾的时候，加了一勺盐进去。
因为祁妈妈一直给家人强调，要低油低脂低盐饮食，同时，她做菜的时候也是遵照着这条法则。所以他们一家人的口味都非常的清淡，只是偶尔祁妈妈也会做一道祁小碗爱吃的加了辣椒的菜。
祁小碗将火调小了一点，然后把淀粉用半碗水调好以后，倒进了冒着泡泡的锅里。
看着锅里的汤渐渐变得浓稠，在撒上一把葱花就可以出锅了。
“搞定！”
看着自己做好的三道菜，祁小碗满意的拍拍手。
闻起来还是挺香的哈，而且菜的卖相也不错。
祁小碗用手捻起一块肉片送进嘴巴里面。
“嗯，不错不错，发挥出了我的七八成功力。”祁小碗砸砸嘴巴自言自语道，接着又抓了一个红虾，放在嘴边吹凉一点以后，剥去了虾皮。
“干烧红虾好像有点淡了。”祁小碗舔去手指上残留的汤汁，给自己做的菜做出了评价。
不过没关系，反正家里人的口味都很清淡。
加上虾本来就有自己特有的鲜味，也不用再回锅加盐了。
就在祁小碗准备尝一口香菇肉末豆腐汤的时候，听到了客厅里传来的声音。
原来爸爸妈妈两人一块儿回来了。
祁小碗连忙将手里的汤勺放好，把做完汤的锅放到水池下面冲洗。
因为医生出身的祁妈妈有轻微的洁癖，讲究一边做饭一边收拾，这样等吃完饭以后，再收拾起来就简单多了。
为了避免妈妈的碎碎念，祁小碗觉得自己还是按照妈妈的标准来使用厨房比较好一点。
她一边刷锅，一边凝神听着客厅里面爸爸妈妈的对话。
“老祁，你闻到香味没有？”祁妈妈果然嗅觉灵敏，刚一进门就闻到了饭菜的香气。
“你这么一问，好像还真有一点香菇的香味啊。”祁爸爸也闻到了。
“谁家做饭这么香，都飘到咱们家来了。”
“刚从去接你回家的路上还不觉得饿，结果一闻到这股饭菜的香味，现在觉得肚子直叫唤了。”
原来祁爸爸下班后失去接祁妈妈了，难怪他也这么晚才回来，两个人还这么巧的一同进门。
哼哼，爸爸妈妈又在虐狗了。
祁小碗上班以来，都没有见爸爸去接过她，反倒是隔壁邻居佑安哥经常接送她上下班。
谁说女儿是爸爸前世的情人，她分明就是个悲剧的插足失败的第三者。
还整天吃着爸爸妈妈撒在她面前的狗粮，嘤嘤嘤。
这就叫做父母太恩爱，儿女时常会受到一万点暴击伤害。
“你休息一会儿去，我马上就去做你最爱吃的清蒸鳕鱼。”祁妈妈脱掉大衣外套，祁爸爸顺手给她接过去挂起来。
“我给你打下手吧，这样做的快。一会儿小碗回来肯定也饿坏了。”
呜呜呜，爸爸这个时候居然还记得自己，好感动哦。
厨房里面的祁小碗简直都快热泪盈眶了。
她刷完锅，又把砧板菜刀锅铲都收拾干净摆放整齐。
再看着自己做好的三道菜，算得上是色香味俱全了。
好期待一会儿爸爸妈妈走进来，看到自己已经把晚餐做好了时的表情。
祁小碗觉得自己就是现实版的田螺姑娘啊，又会做饭又会收拾厨房，简直就是完美好女儿。飘天文学小说阅读_www.piaotianx.com