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王秋娥在煎鱼。天 籁 『小说煎的是一条鳊鱼。
让王秋娥手忙脚乱的是怕煎焦了想翻边又怕鳊鱼碎了翻不了。
听高胜寒说“让我来。”王秋娥将信将疑的看一眼他。
高胜寒快伸手去按了几下电磁炉把火调小然后接过锅铲再拿来一双筷子将鳊鱼翻了边。
在电磁炉的一旁有切好了的肉片、辣椒、藕片有葱、姜、大蒜油盐酱醋和鸡精在另一边。
高胜寒把大部分的生姜放进锅里面“生姜要先放最好是先用生姜擦一下锅底那样煎鱼不容易粘锅。”
“炒菜有先后顺序吗？”李美莲站在了高胜寒的身后。
“当然有这几个菜应该是先炒藕片再辣椒炒肉最后是煎鱼。”高胜寒边说边侧了侧锅让锅里面的油分别去烧鱼头和鱼尾。
“为什么？”王秋娥问。
“先煎鱼锅里面会有腥味先辣椒炒肉锅里面会有盐的残余过早的接触到盐藕片会黑。”高胜寒解释。
“你年纪轻轻的怎么会知道这些的？”不仅仅是王秋娥一个人奇怪。
“呵呵穷人的孩子早当家。”高胜寒自嘲。
“说假话吧？你家里好穷吗？”李美莲看着高胜寒不明白他为什么要说假话。
“你家里不是亿万富豪吗？”王秋娥脱口而出声音还不小结果搞得厨房里面的人纷纷回头看高胜寒。
“富二代会出来打工吗？我是这样两袖清风家徒四壁。”高胜寒笑了是觉得好笑他放下锅铲两只手臂晃了晃并且指了指厨房里面的墙壁。
“谁规定了富二代就不能出来打工的？”李美莲说。
“我说错了不能一棍子都打死莲姐就出来打工了不过你是实习不算是真正的打工。”高胜寒想起来了莲姐是董事长的女儿。
“你听谁说的？”李美莲以为别人不知道她的真实身份。
——到上海公司来的时候李美莲对于自己的身份打过招呼要保密的。
“地球人都知道。”高胜寒笑得油滑。
鱼煎的差不多了高胜寒放了一些水下去盖上锅盖焖了十几分钟。
他问边上炒菜的女生要了半个红辣椒切成一丝丝的将鱼铲起来装盘然后在鱼汤里面放大蒜、青辣椒、酱油、鸡精、醋、盐搅拌了几分钟起锅再浇在鱼上最后在鱼上放一部分红辣椒丝和葱这一道菜就烧好了。
——可以说是色香味俱全。
青辣椒炒肉素炒藕片是很快的考虑到是大热天高胜寒另外搞了一个“神仙汤”那是他的拿手绝活很简单：烧开小半锅水放一点食用油、酱油、鸡精洒上一点青葱。
最后过来的映山红徐芳她尝了一口连连说“绝妙好吃绝妙好吃！开饭了开饭了！”
王祥和其他三个美女开始吃饭了唯独高胜寒没有。
——他走不开因为边上的女生看见他炒菜熟练得很而且炒出来的菜让她们看着就嘴馋了所以她们请高胜寒帮忙了。
有一就有二一二不离三三三两两接踵而来高胜寒不是一个厚此薄彼的人。
大部分的女生除了确实不怎么会炒菜外至于是不是还有其它原因看官你懂的。
如果不是李美莲和映山红两个人出面干预等到他们四个人吃饱了高胜寒也是想不到放下锅铲的。
——“让我来。”呵呵谁不想让他来呢？
能者多劳天经地义的。以后每天都是高胜寒炒菜而且每天都有几个让他帮忙的人心太软的高胜寒他能够不吃亏吗？亏大了。
吃亏是福？不知道至少是不一定。
第二天下午江进平师傅同高胜寒闲聊的时候他说了一个自己年轻时候的一个故事：
我刚退伍的时候是不抽烟的。领导给我安排了一个师傅以后师傅是抽烟的我有时候会买一包烟放在身上给他抽然后陪他抽慢慢的才抽习惯了习惯成自然。
我们在部队的时候提倡学雷锋到了医药公司后上下班扫地给大家烧开水也成了习惯。
不但是我成了习惯大家也习惯了。大家都认为这应该是我干的与他们无关。
其实除了负责人和老师傅应该是大家干的或者是轮流干的以前他们是轮流值日的。
我去了以后负责人每个月还会出一个轮流值日表但是别人都不值日了大家习惯了看着我做。
做就做吧反正也不累。
我不是为了评先进可是年底评先进大家一致评了我。有的人当面就说你是求进步的当然应该评你。
我一听这样说不对了合着我一年到头做那么多事情是别有用心的？是为了评一个没有一分钱奖金的先进？我亏不亏？
第二天我不帮别人做了结果几乎是每个人都说我唉小江你怎么不扫地？唉你怎么不烧开水？
就连轮到是他值日的人也是这样说的。呵呵这世界就是这么奇怪。
当下高胜寒不觉得奇怪他认为师傅是在提醒自己扫扫地抹抹柜台是应该的。
高胜寒马上去了隔壁小卖部他去买了一包烟。孝敬师傅也是应该的。
没想到江师傅一看见小高拿出香烟来不由得哈哈大笑起来。
“小高嘿嘿我不是在打响声（暗示）让你买烟给我抽我是跟说有时候吃亏是福。”
高胜寒不明白了“师傅我买来了您就拿着吧我不陪您那您说您当时辛辛苦苦别人不理解后来呢？”
“下不为例后来负责人个别跟我说你还是一如既往的好省的别人说你评上先进了就翘尾巴了前面真的是别有用心。没办法反正左右都不是人了只有一如既往了。”
“那那师傅不会一直是您包了吧？”
“当然不会后来我当了负责人就没有扫地了其他人自然又习惯了轮流值日。
以前在国营企业是这样的只要你没犯错误提拔起来了就不会下去了所以说吃亏有时候是福。我看到这两天都是你在做饭做菜其他人在一旁看着所以才提醒你不能让她们养成习惯。”
“师傅您刚才不是说吃亏是福吗？”这不是自相矛盾吗？
“时代不一样了你做习惯了到没有什么不好但是她们就永远不会炒菜了。那样是害了她们。你可以教会她们古人说‘授人以鱼不如授人以渔’就是这个道理。”
“师傅您也是高中毕业吧？”高胜寒现师傅不但有技术水平而且很有文化水平。
“高中毕业嘛算是高中毕业不过我们那时候没有读多少书劳动比读书的时间多。参加工作以后才看了一些书。”
“古之学者必有师,师者,所以传道受业解惑也人非生而知之者,孰能无惑?惑而不从师,其为惑也,终不解矣。”韩愈说的千真万确。
搭伙的第三天高胜寒做好了饭炒好了菜他没有帮别人的忙了而是站在边上做指导。
小伙子他听进去了师傅的传道惑而从师,其不为惑也。
但是在吃饭的时候高胜寒对伙伴们说了轮流值日的好处时他遭到了大家一致的坚决的反对。
映山红是第一个跳出来反对的。
“不要让学做饭我肯定不会学的我学这个干嘛？你难道以后要让我全职太太吗？想也别想我以后嫁一个会做饭会炒菜会干家务的暖男就是了多简单。娥娥姐你说是不是？”
“对我十分支持你的观点！莲姐 你呢？”王秋娥不傻她就是想学那也是以后的事情。
“我万分同意你们的意见。”李美莲心里说我们三个人哪一个有可能会做全职太太呢？不可能。
高胜寒不着急王秋娥说了这样的话不等于是告诉了王祥你应该学吗？有一个人轮流也是轮流呀。
“王哥你是应该学的我们两个人轮流吧。”高胜寒相信王祥肯定会同意的如果是换成了自己自己会自告奋勇。
“别你不要害我我妈烧菜的手艺特别棒她不会让我或者我的太太下厨房的再说了即使是我妈妈老了也用不着我们自己做饭做菜请一个保姆就是了何必事必躬亲呢？如果大家都事必躬亲那么保姆岂不是都要失业了？”
这一下高胜寒傻了他终于明白：师傅是白教了自己是白说了。他也终于服气了——这几个中文系的比自己有头脑他们一个都不白给。