飘天文学 > 玄幻小说 > 恶魔别逃 > 第两百四十四章 众人拾柴,火焰高?
    “我我也说一点,希望耶夫雷大师不要介意。油炸水饺多放置一会后,就有点油腻,是不是可以换成植物油啊”

    “耶夫雷大师,你不用一次性下锅那么多,一点点来,水饺有点受热不均。”

    “俺也说一下啊,那个调料的比例不太对,太抢味道,将肉馅本身的鲜味完全压住了。”

    一时间,恶魔厨师们群情激奋,滔滔不绝的踊跃发言着,生怕其他人将菜品的缺陷说完了,就轮不到自己表现表现。

    毕竟面无表情半躺在角落里得齐奥弗拉大人,那可不是说话不算话得主,说留下不积极的恶魔,就肯定会付诸于行动。

    至于已经收集了上百条意见的耶夫雷,真的有点无力吐槽的感觉。

    居然有这么多显而易见,值得改进的小细节,自己的白案就真的这么差劲

    排除一些无关紧要的细节,耶夫雷总结一下,还是火候和调味料方面出了问题。

    真希望猩红手札给自己立刻安排一流速倍增的私人厨艺训练空间,否则自己真的有点撑不住了。

    时间太紧张了,完全没时间抽空反复练习。

    可惜,猩红手札还是无动于衷,并没有出现新的任务。

    算了,还是自力更生呗,多花点时间,肯定会有进步的。

    和齐奥弗拉一起离开此地,离开突然鼎沸人声嘎然而止的恶魔厨师后,耶夫雷就静坐在书架旁,无意识的轻敲书桌,不停的查缺补漏。

    不得不说,众人拾柴火焰高,虽然单论整体厨艺水平而言,耶夫雷有信心稳压他们一筹,却能及时发现很多自己的不足之处。

    也算的上是真正意义上的意外之喜。

    难怪这帮恶魔厨师的生意都还不错,能入的齐奥弗拉属下的法眼。

    耶夫雷这一思索,就是足足两个小时,直到一直不停听着属下汇报各种事务的齐奥弗拉将其打断,他才急速起身,活动一下四肢,再次回到厨房忙碌着。

    亏得自己悄悄将面团放入了储物戒指,否则面都醒过头,要变酸了。

    耶夫雷决定,先还是不急着做各种面条,还是继续和饺子折腾一会。

    重新手脚麻利的擀制厚薄均匀,晶莹剔透的饺子皮,反复确认多次后,才有了新的尺寸标准。

    至于新的馅料,花费的时间就比较长了。

    一一品尝每种食材,将其特性重新彻底了解一遍,又在脑海中多次反复演练,才两两组合着。

    也怪自己之前的心太大,居然敢四五种食材进行组合,难怪出糗,丢人了

    白案新手,就得慢慢来,不能够过于好高骛远,忘了自己姓什么。

    对了,耶夫雷这名字到底姓什么呢,自己可一直没搞明白。

    耶夫雷这次制作了十种单一纯肉馅的水饺,又制作了十五种两种食材混合的复合味水饺,调味料不多,只是加了一些姜蒜水,以及少量的玫瑰细盐,就逐一试验着。

    找来备用的植物油,加入适量的“大葱”,慢慢的熬制了一锅略带葱香味的葱油,将植物油中那丝怪味去除后,耶夫雷才少量下锅饺子,认认真真的提取试验数据。

    耶夫雷本来是打算用香葱,或者是红葱头的,可实在没有,只能用和大葱味道比较相似的调料代替。

    待油温七成热时,逐一将水饺下锅,一一分开,以防粘连。

    待其表皮略微变色,肉馅刚刚温热时,就急速捞起沥干葱油,然后放入五成热的另一油锅中,均匀反转着。

    当无数的小气泡开始张牙舞爪,金灿灿的油炸水饺安逸的浮漂在沸腾的油锅表面,耶夫雷就逐一起锅。

    天蓝色的精美金属盘,活生生被耶夫雷用十余油炸水饺,摆出一副海底捞月的造型。

    还别说,这金灿灿的酥脆水饺,还真是半月形的。

    忐忑不安的召唤出猩红手札,启动了菜品鉴定功能。

    油炸奇髂肉水饺色   十一分  味   十分   香  十分

    终于在“超强调味料”的辅助下,将之前只有八分的那道水饺,拉到了九星菜品的及格线。

    再接再厉,不能半途而废。

    将油炸奇髂肉水饺又反复从头到尾的改良了几次,勉勉强强将色香味三项都提升到十二分,而不得寸进之后,耶夫雷才转向于其他口味的水饺。

    这一忙碌,那可谓是水饺满天飞,海天共一色,利亚斯不停的充当着大胃王,将一帮从未及格,勉强及格,再到十二分瓶颈的三十五种水饺,尽数吞进了腹中。

    而明智的齐奥弗拉,一开始只是浅尝辄止,一直到色香味都明显提升一大截的成品水饺出炉后,才放开肚子,优雅而不失速度的一扫而空。

    望着任务页面“八十五一百 ”的九星新菜品任务进度

    center本章未完,点击下一页center飘天文学小说阅读_www.piaotianx.com