小秦回来了，对于相亲对象还是很满意的，但是因为工业票太难凑了，彩礼买不齐，并且这次时间也太紧张，所以两家人约好等小秦下次探亲的时候再办婚事．依然是单身人士的小秦回来后就承担起了买菜的重任.小雨则恢复了原来的生活.
这天早上阿姨说明天奶奶过生日,要请几位好朋友来庆祝.让小秦和小雨去市场买菜.
“大概来几个人啊”
“应该是四个人,两位老人,是你奶奶的朋友,还有两个小姑娘,应该和你差不多大.多买点菜啊.小秦你多拿点钱和票”阿姨嘱咐道．
看这意思,是要好好招待了,这次她们没有去菜站买菜,小秦骑车带她去了西单菜市场.西单菜市场离得有点远.骑车骑了一个多小时才到.西单菜市场很大,菜品那是相当丰富.猪肉一片一片挂在勾子上,连成了一排.卖鱼的摊位上,鱼的种类也很多,鱼都是养在水里,看中了,让营业员捞出来,称重交钱就行.各种蔬菜也是种类繁多.真是太好了.
买了黄瓜、藕。这是用来调制凉菜的.
买了生花生米,木耳,粉皮,香菇,腐竹,还买到了做酸菜鱼的那种酸菜.
赶紧到卖鱼的摊位买到了一条黑鱼.准备明天做酸菜鱼.大虾也有卖,买了二斤.
卖鸡的柜台前也是分外拥挤,有卖整鸡的,竟然还有卖鸡腿和鸡翅的,赶紧买了20个鸡翅.本来想买整鸡的,现在不用买了.转到肉摊买了三斤小排,又买了两根大骨头.
买得差不多了,其它的蔬菜可以明天早上去菜站买,这样会比较新鲜.往回走的时候,转到了一个卖各种锅啊,碗啊,盘子啊的摊位.她看见了白瓷小盅,上面还带着盖子.立刻动心了,这个既可以炖蛋,还可以装汤.以后有时间了可以学学煲汤,到时候就可以用这个装.问了价格5毛钱一个.立刻买了10个.交完了钱,才想起小秦,转回头看了他,小秦并没有皱眉,也没表示反对.咦,管家公转性子了.形势挺好,继续看看还有什么可买的.又看到了砂锅,正好明天可以用来装酸菜鱼,买.这个长形的盘子好别致啊,可以装红烧鸡翅,买.这个汤盆好好看,可以装猪骨海带汤,买.这一番买买买,真是开心.果然花钱是让心情变好的不二法则.
买了好多东西,营业员帮忙用报纸包好,然后捆到了一起.小秦拎起这些.剩下的菜她来提.往回走的路上,忍不住问,“小秦哥，这次花了好多票哦。”
“没事，工会给奶奶发了２０斤肉票还有其它票．”原来如此，难怪如此大方．
晚上的时候拜托小秦第二天早上买豆芽，油菜，西红柿,还有就是尽量多的买鸡蛋．
第二天早上起来，给奶奶做了一碗长寿面．从来都是孤单一个人，别人没给她过过生日，她也没有给别人过过生日．所以也没吃过长寿面，她并不知道长寿面应该是什么样．但有一样可以确定,长寿面应该是长长的一条吧．于是她比平常起来的早，和了一小团面,把这小团面切成了五根筷子长短的面棍，然后把面棍在案板上搓揉成圆条面．五根都搓好后再把五根接在一起．这根面就很长了．把猪油，酱油，盐放在大碗里，用热水冲成汤底，面煮好后，用笊篱小心地捞出来放在汤里.又煎了荷包蛋，炸了瘦肉丝.都码在面上,又把刚刚和面一块煮好的小油菜,也码在面上,这碗长寿面也就好了.又香又漂亮.
端出去后,惹来一片赞扬声.大家一起祝奶奶生日快乐.奶奶很开心.端起面挑了一下惊奇地说:“这面还是一整根啊!奶奶要谢谢小雨喽．”小雨回以甜笑。
小雨又给大家都下了昨晚就擀好的面条，卤子是鸡蛋酱．
大家都在心里盼着自己的生日赶快到来，也可以吃到像奶奶那种的长寿面．
今天是周末，大家都没出去．吃完早饭，小雨就开始准备．先把昨天买的餐具都拿出来清洗干净．锅里加水煮开，把藕削皮后放进去煮.她挑虾线,小秦杀鱼.挑好虾线,又挑出10个稍微小一点的虾,剥出虾仁待用.
藕煮好后放到盆里用水冰起来.把鱼肉片下来,然后小心切成薄片.重新换水煮开后,把排骨稍煮一下.削了土豆切成滚刀块待用.
因为要准备的菜比较多,小秦又借来了一个煤球炉.准备工作做得差不多了,小雨大厨开始大显身手了.做了糖醒排骨,红烧鸡翅,油焖大虾,酸菜鱼,红烧土豆,香菇炒油菜,西葫芦炒西红柿,每人炖了一盅炖蛋,里面加了虾仁，快炖熟的时候,切了胡萝卡刻成小小的五角星形状,放在上面当做点缀.汤是猪骨海带汤.海带切成块状.还有四个凉菜,分别是:油炸花生米,凉拌黄瓜,泡菜(前几天刚做的泡菜,正好出坛),凉拌藕片.四凉菜,八热菜,一个汤.
菜端上桌的时候,客人们都已经来了.大家在沙发上坐着聊天,奶奶的朋友是两位老太太,同样气质优雅,不愧是奶奶的好朋友.还有两个小姑娘正和小睿说话.她竟然还看到了一个熟人.那个杜风的同学.女孩显然也认出了她,瞪了她一眼.小雨被瞪的莫名其妙.
菜摆好后招呼大家入坐.桌子不大,坐十一个人有些挤,于是小秦又借了一个小方桌,奶奶看到两个桌子笑了,“这个安排好，小孩子们都去小桌子上,我们大人坐一桌. 省得啊你们嫌我们啰嗦．”
大家都笑了，落座后看着桌上的菜，大家都惊呆了．红烧鸡翅是放在长盘子里的，两个一组十字交叉码在盘子上，每一组中间，都有一朵花．这花是用白萝卜雕了花瓣，再用胡萝卜雕了花心，煞是清新可爱.糖醋排骨放在圆盘子里,沿着盘子码一圈,上面再码一圈,层层叠叠,像一朵大花.中间也有一朵淡绿色的小花.这个花是用油菜根做的,先把油菜切掉上面的叶子,再把根一层层打开,用剪刀修剪成花型,放在最中间.酸菜鱼盛在砂锅里,还在咕嘟咕嘟地冒着热气,一股酸辣,辛香的气息直钻鼻孔,引得口水都要流出来了.猪骨海带汤,汤是白的,海带块是深绿的.盛放在一个白瓷汤盆里,里面有一把同样质地的长柄白勺.最引人注目的是那一只只炖盅了.掀开盖子,嫩嫩的炖蛋,上面点缀着一小片胡萝卜五角星,真是漂亮又可爱.其它的菜虽然是家常菜,但是有的放了配菜,看起来更高极了,有的改变了烧制方法,比如红烧土豆,看起来很美味.
孔奶奶忍不住夸奖道:“这菜做得太漂亮了．这真是色香味俱全．这丫头好巧的心思．”
听着夸奖全家人都与有荣焉。孙奶奶拿勺子舀了一口炖蛋,惊讶道：“哎！里面还有虾仁，炖蛋还可以这么做，哎哟我要学着点．真不错．”其它人见状也纷纷去吃炖蛋，都赞同地点了点头．
大家吃着菜，夸奖着菜色，也夸奖着小雨．说着闲话，气氛一片和乐．
小方桌上就不太美妙了，大家坐好后，正准备吃．夏薇薇忽然站起来大声道：“我不要和小保姆坐在一个桌子上吃饭．”然后对着小雨道：“你怎么这么厚脸皮，竟然和主人在一个桌子上吃饭．”
“薇薇！”旁边的小姑娘脸色都变了，赶紧拉她的衣服．“你胡说什么，坐下．”
“我怎么胡说，她明明就是一个小保姆，做饭就是她应该干的，有什么好夸的．”指着小秦又说“她还乱勾引男人，狐狸精不要脸.”
被无端指责的小雨暗叹真是倒霉,遇到这么个娇娇大小姐,又骄气又没脑子.至于被连累的小秦也是冤枉.估计是觉得她做饭累到了,坐下后就帮她剥了个虾仁.被小姑娘看在了眼里,就引来了这么个指责.
她的声音很大,大家都停了下来,所有人的脸色都变了.孔奶奶赶紧离席来到她身边,“薇薇，你在干什么？瞎管什么闲事，坐下来吃饭．”
“我不，我就是不要和她在一个桌子上吃饭．”
小雨端起自己的碗准备去厨房吃，被小睿拉住了胳膊．
奶奶说：“小雨，来奶奶的桌上吃饭．”
“哦．”她端着碗到了奶奶身边坐下．奶奶给她夹了个鸡翅，阿姨给她剥了个虾．
夏薇薇见并没有达到她的目的,心有不甘,但是奶奶给了她个严厉的眼神,她不情不愿地坐下吃饭了.
孔奶奶回来落座后，打了个嗐声“这孩子让我惯坏了．”
大家都没回应，她尴尬地干笑两声给自己打了个圆场.阿姨招呼大家开始吃饭,气氛却没有刚才好了.小雨吃了碗里的菜,小声和奶奶说要去厨房把汤热一下.奶奶同意了,她把汤拿到厨房去,开了小火热汤.一会小秦也进来了.哼哧了半天:“别把那些话放在心上.”
“哪些话？说我勾引你？啊！嫂子不会来打我吧，我好怕怕！”小雨故意逗他．
“你！”小秦脸刷的红了．“乱叫什么，我们还没办婚礼呢．”
“哎哟哟，你着啥急，会有这么一天的．”小秦见她还能开玩笑，也放下了心．这时汤热好了，小秦端了出去．
下午客人走后，全家人齐上阵，忙活了好一阵，才把家里收拾干净，借的东西也拿去归还了．
爷爷和奶奶在书房闲聊．
“这个老孔，真是不知所谓．以前她没这么拎不清啊．”奶奶说．
“她这么些年完全没有受过苦，高高在上的性子已经养成了．”爷爷语气里有点不屑．“不过这人啊，这一辈长着呢，苦也是一定会吃的，只是有的人早吃，有的人晚吃而已．”这句话意味深长。飘天文学小说阅读_www.piaotianx.com