关于给不给老杨头喝酒这个问题杨若晴微微琢磨了下还是打算不给他喝了。
理由如下：
“我爷虽说如今行走很稳健除了不能奔跑起跳啥的其他都跟正常人无异。”
“但是他这第三阶段的治疗还没完全结束才过去了一半。”
“眼下还在吃药最起码还得吃个十来天才能彻底结束。”
“等到他不需要吃药了到时候再拿果酒招呼他直接就上烧酒太勐了！”
就算是没有腿伤的老汉到了秋冬季节也尽量不要喝烧酒。
因为老年人有一些基础病啥的尤其是心血管那块的慢性病到了秋冬季节喝烧酒容易触发。
而这个世界的医疗不比后世的蓝星每年秋冬季节十里八村几乎都有很多老年人难抗都要去世一批……
听完杨若晴的分析王翠莲觉得很在理。
“你确实是为了你爷好才不打算给他酒喝但我怕他馋酒。”
“待会我送热水去前院堂屋我跟你大伯那私底下说一声吗让他也最好不要喝酒了省得你爷看了馋。”
杨若晴微笑着点点头“我准备了果汁到时候热一下让他们以果汁代酒咱也都喝果汁。”
婆媳两个说话的过程中锅里的水已经沸腾了牛肋骨里面的血沫子飘散在水面。
杨若晴拿着大快子拨开那些翻涌着的浮沫将水里滚动的牛肋骨一块块夹出来放在一只大钵里。
五根手臂长的牛肋骨照着平时的安排杨若晴顶多烧一根余下的四根先收着慢慢吃。
这不是老汉和四叔他们回来了么索性五根一起烧了来招待他们。
瞧瞧这五根牛肋排捞出来放到钵里满满一钵。
杨若晴将牛肋排再次用清水冲洗干净此时锅里的脏水和浮沫也都舀干净了重新烧锅炸油推入生姜和干辣椒花椒八角茴香啥的爆炒出香味后再将满满一大钵的牛肋排倒入其中搁入两勺家里做的辣椒酱和蚕豆酱就是一顿翻炒。
翻炒得差不过了从旁边的瓦罐里舀俩瓢热水淹没牛肋排搁入两勺子盐盖上厚重的木质锅盖灶膛里的柴禾此时王翠莲也由松毛换成了几根硬柴禾。
换做这种耐烧的硬柴禾之后就很耐烧火势也很旺盛基本不需要怎么打理了。
“好了接下来就照着半个时辰去烧。”杨若晴说半个时辰也就是一个小时。
不烧满一个小时牛肋排不会松软也不容易入味。
反正是山里的硬柴不是液化气如果是液化气还真有点心疼。
杨若晴拿起抹布将锅台顺手擦拭了一番她烧饭有个习惯锅台上要干净整洁时不时的擦洗几乎成了一种习惯。
而这抹布呢那是每天都要洗洗了再晾晒好几条一起换着用就跟人家理发店门口晾晒的毛巾似的……
这方面杨若晴感觉自己有点小洁癖。
但没办法入口的东西她没法让自己敷衍毕竟病从口入嘛。
所以刘氏经常夸她说骆家锅台上的抹布比一般人家的洗脸帕子都要干净。
“俩孩子玩那么久了也该喝口水撒泡尿了我带他们回寝房去撒尿喝水。”
王翠莲的灶膛口也暂时没啥事了于是起身过来牵着两个小家伙往外走。
圆圆还不太愿意走王翠莲便朝那小狗崽子呼了两声小狗崽子也翻了个身起来甩着小尾巴跑在王翠莲前头带路。
就这样圆圆才肯走祖孙仨一起顺顺利利离开了灶房。
而杨若晴呢擦拭完了锅台洗了手里这块抹布晾晒到灶房门口的晾晒绳子上又扯了另外一条干净的抹布进来备用。
晌午除了红烧牛肋骨芹菜香菜炒牛肉还得再烧一个蔬菜。
烧啥蔬菜？
白菜？
不太想一片一片的去采摘到时候还得一片一片的洗有点懒。
包心菜吧！
于是杨若晴拿了一把弯刀来到灶房后面的小菜园子里挑了一颗大包心菜从根部割下来拿到水井边。
打了一桶温热的井水倒到旁边洗菜的水槽里将大包心菜外面的两张皮撕掉不要回头剁碎了喂鸡鸭。
里面的包心菜再一片片撕下来晌午用猪油做个手撕包心菜。
小半个时辰很快就过去了期间家里又来了一个人那就是刘氏。
杨春霞没来杨春霞这两日被三丫头接走了。
铁蛋也没来因为铁蛋和鸿儿在半山腰的学堂念书两个小子现在十来岁了正是发奋念书的时候四叔和永智堂哥商量过了等过完年就让他们叔侄俩结伴去镇上的学堂里念书开始为考童生做准备。
至于学习成绩？
额……
那就有点尴尬鸿儿比铁蛋用功认真铁蛋比较贪玩。
但是认真念书的鸿儿成绩却不如边念边玩闹的铁蛋。
家里人都很费解都说鸿儿是不是方法不对？让回头过年的时候大安回来了让状元郎叔叔好好点拨点拨鸿儿。
但在杨若晴看来点拨也效果不大念书这东西讲究智商智商是硬件条件。
硬件拉胯有时候真的很无力同样的东西别人别人随便听听就懂你把脑瓜仁子想破了都没用这是老天爷的安排。
虽然后天也勤能补拙但那都有一个天花板限制着呢。
就好像胡惠乾再怎么努力练功最大的成就也就是开一家武馆中规中矩的收徒弟衣食无忧。
而人家方世玉当初跟他一起练功方世玉的天赋就比胡惠乾要高人家就能成为一代宗师这个差距你上哪儿说理去？
古往今来那些状元榜眼探花那些靠985名校的难道真的都是靠努力吗？
不人家靠的是脑袋瓜再加后天的努力和自律。
但脑袋瓜是最最最关键的！
这么说或许有点残忍但这就是事实。
所以杨若晴私底下其实对铁蛋更看好也跟四叔那里聊过几次意思就是让四叔要好好培养铁蛋念书多约束约束不要把好苗子给搞没了。