杨若晴切了一块掌心大的猪肝下来又切了一对猪腰子四两里脊肉。
当猪肝用盐水浸泡杀毒的当口先把腰子从中间破开削掉里面的骚筋改花刀切块里脊肉也切块备用。
锅里烧热水放老陈醋和生姜八角茴香花椒。
等到水沸腾的时候把切成片儿的猪肝腰花里脊肉一块儿倒进锅里烫。
这一波可不是烫一下就捞起来去追求那种滑嫩的口感这一波杨若晴是要彻彻底底烫熟它们的。
在瓦市里花大价钱买的棚户里出来的辣椒切成辣椒丝儿。
系两只洋葱跟辣椒丝儿一块儿做配菜。
等会捞起猪肝腰花和里脊肉的时候到时候油锅里先下辣椒丝儿和洋葱炒出香味儿再放猪肝爆炒。
这种炒法是杨若晴自个摸索出来的吃法不腻。
若是照着孙氏和王翠莲她们的做法是直接锅里放油油热了加入生姜大蒜和干辣子煸出香味再放生猪肝等。
这种吃饭杨若晴不太能接受感觉猪肝和腰花里面的血水都被锁在里面吃的时候总有那么一星半点的腥味儿。
而她的这种做法就不一样了因为辣椒和洋葱做配菜的缘故荤素两种味道相辅相成是一道非常完美的下酒菜。
此外杨若晴弄了一道娃娃菜粉丝汤油炸白糖花生米。
烧刀子不适合给子川喝到时候喝出当初大安那种惨状就不好了醇香且酒精含量少的果酒适合他们两个。
等到做好这些才过去小半个时辰。
“骆夫人烧菜真是麻利菜也烧得好看又香。”仆妇发自真心的夸赞道。
杨若晴淡淡一笑端起托盘送去了西屋。
“下酒菜来了两位客官请开怀痛饮吧！”杨若晴把托盘放在书桌上笑嘻嘻道。
左君墨看了眼面前的酒菜露出一副陶醉的表情。
“晴儿真不愧是开大酒楼的这酒菜做的真是如同画卷里画的那般！我这还没动筷子呢就能感受到这份美味了！”
杨若晴笑着摆摆手调侃道：“能伺候两位客官是小人的荣幸两位客官请慢用。”
左君墨再笑眼底一片温和。
沐子川笑不出来他只是看着这桌上的饭菜又抬头看着杨若晴。
“晴儿有心了多谢！”他道。
杨若晴勾唇“子川人生没有过不去的坎甭管啥时候你还有左大哥有我有棠伢子有我们这些朋友在背后支持你呢。”
沐子川满脸动容用力点点头：“我没事儿。”
左君墨看了眼沐子川继而跟杨若晴这道：“晴儿你就放心吧子川又不是小孩子也不是情窦初开的毛头小子这些年在官场上混他什么大风大浪没见过？这点儿女情长的小事儿对他来说不算什么。”
“等会我们好好喝几盅酩酊大醉好好睡一觉保证明日一早醒来便有种如梦方醒的清爽解脱子川你说是不是？”
沐子川点头：“左兄所言极是。”
看到沐子川的神色较之先前似乎轻快了几分杨若晴稍稍放了一点心。
她知道这一切都是左君墨的功劳便朝左君墨那悄悄竖起一根大拇指。
“成那你们两个吃好喝好我得去戏台子那边了。”她道。
沐子川道：“今夜耽误你看戏了。”
杨若晴无所谓的摆摆手：“那些戏我每年都看甭管哪出戏我都能哼上几句呢缺一阵不看也没事儿。”
“那啥”她又扭头望向左君墨：“你今夜歇在哪里？有啥话要我捎给老夫人么？”
左君墨道：“我今夜打算赖在子川这里子川你不会嫌弃我这个大老爷们吧？”
沐子川笑了：“怎么可能？求之不得！”
左君墨也笑了跟杨若晴这道：“你跟我娘说让她好生歇着我今夜醉了明日便再在你家赖一天你也不准嫌弃我们！”
杨若晴嗔了左君墨一眼：“左大哥你这还没喝酒呢就已经开始说醉话了我不耽误你们了先撤了！”
沐子川点点头。
左君墨叮嘱道：“月黑风高你一个女人家注意安全。”
杨若晴头也不回边走边抬了下手里的拳头“我也想变娇花可这实力不允许啊！”
左君墨和沐子川同时怔了下等到杨若晴离开西屋两人对视了一眼皆不约而同笑了。
“晴儿真是个开心果有她在笑声便多仿佛什么烦心事都不算事儿。”左君墨感慨道。
沐子川也有同感“所以说风棠让我羡慕有福气！”
左君墨看到沐子川这副神色不想他到时候把注意力又从刘豆蔻身上转移到晴儿这边更加徒增伤悲。
于是他抬手拍了拍沐子川的肩膀：“来吧子川兄弟咱哥俩今夜只喝酒谈时局不说风月！”
沐子川点头抬起面前的酒壶亲自为左君墨满上然后也给自己满上。
“左兄第一盅愚弟敬你！多谢左兄的开导和劝慰愚弟先干为敬！”
……
夜里戏散场了杨若晴扶着左老夫人回了老骆家。
伺候她洗漱完毕左老夫人坐到了被窝里手里端着一碗红枣汤。
“哎想不到小玉喜跟刘家姑娘竟然折腾出这么一出闹剧这些年轻人啊做事真是冲动且不计后果为了自己两个人的一时之快连累了多少人尤其是子川他是最大的受害者1”
杨若晴坐在一旁的炭火盆子边烤手闻言附和着点头：“子川从小到大都是一个心气高的人在念书那块一路都是青云直上仕途也很顺畅得到了贵人相助。”
“这件事……可谓是他长这么大最颜面扫地的一件事吧想要从这阴影里走出来终究得靠他自个去调整心态了。”
左老夫人沉吟了下道：“今日君墨怎么遇到小玉喜和刘豆蔻两人了？到底是个什么情况？”
“之前村里她们都说刘豆蔻上昼就被刘大夫人给匆匆打发回了刘家么？难不成这小玉喜得知了这个消息所以等在半路截马车？”
杨若晴整理了下思路并把自己所知道的事件的全过程完完整整的说给了左老夫人听。