古争的鸡血汤和孙二不同他没有百年老汤只能现场煮汤时间稍微久一些。
半个小时高压锅内的鸡汤已经差不多了古争倒出来放在小锅内桌子上已经放好了所有辅料全部放了进去。
“你们注意了没有刚才那绿油油的东西？”
“我也注意到了不知道是什么！”
“他的鸡血汤放的材料很少啊孙二有百年老汤还放了很多种高端原料才有了后来的味道他这样可不行啊！”
“不管怎么样等着吧一会就知道结果了！”
“我倒是觉得这鸡血汤的味道不会差古争别看年纪轻但他每一步走的都很稳鸡血汤放在这里做肯定有他的意义！”
评委们都小声的议论着这会大半评委关注的都是古争古争身上的话题很多想不关注他都很难。
其实就是评委自己也不知道选手们最后的分数他们评分后所有的比分都是保密的等事后他们可以去查看看主办方有没有乱写自己的评分。
一般来说篡改评委评分这种事不会出现评委们也不傻感觉不对肯定会复查真被查出来有人做手脚这个比赛也就完了。
鸡血被古争都分成了更小的块这次不是十个评委是三十个最低也要保证每个评委一块鸡血太大了不行。
鸡血分好后全部倒入小锅中一层淡淡的白雾在小锅上空渐渐成型。
“那是什么？”
“这白雾好奇怪！”
“你们谁见过这样的白雾吗？”
不仅评委连嘉宾席记者席和观众席的人都在那议论着一团白雾在锅上凝而不散怎么看都很是诡异谁也没有见过这样的情况。
高老吴总则露出了笑容他们都见过这一幕自然知道怎么回事只是没有想到上次的极香化形并不是偶然才出现这次居然又出现了有了极香化形那古争这锅鸡血汤自然加分不少。
不过古争能连续出现极香化形让他们心里还是很震惊这说明古争的厨艺完全达到了极香化形的要求否则绝对不会每次都出现。
偶尔一次和每次都出现那意义差的可就大了。
古争继续搅动着锅里的鸡血汤浓郁的仙力快如融入到汤中以前做鸡血汤的时候他还是第一境界这次他已经进阶到了第二境界仙力比之前浓郁了好多倍现在做出的鸡血汤味道会更好香味更浓。
四分食材四分厨艺两分仙力仙力本身在食物中就有很重要的因素。
“鸡那是鸡的样子？”
小锅上的白雾渐渐凝聚成了一个鸡的形状已经有人眼尖快速叫了出来。
导演也让摄像机对准了古争他有个预感这次古争又会带给他们一次震惊带给他们震惊就意味带给观众同样的感受意味着收视率上升。
“他做的居然比以前更好了！”
吴总和高老互相看了眼都看出对方眼中的惊讶以前古争的极香化形只是雾的样子鸡的样子很模糊可现在已经能让人明显看出是一只鸡了。
能看出食材的形状这才是真正的极香化形。
“这是极香化形！”
终于有人认了出来评委席一个年纪大点的评委一下子站了起来还显得很激动。
极香化形？
很多评委都愣了下嘉宾席也是如此还有观众席那很多人都在发愣。
历史上关于厨师界的十大传闻很多人都听过但都当作神话传说来听的谁也没见过真实的情况谁也没想到这些传闻并不是神话传说而是真的有真的能够出现。
说起极香化形很多人都会想到易牙易牙是谁那是厨师界的祖师爷啊地位如同儒家的孔孟木匠的鲁班一直到现在很多厨师加重还会供着易牙的牌匾。
中华美食大赛每次比赛之前就会祭祀一次易牙杭城美食大赛因为没那个影响加上政府主导就没有这个步骤。
传闻中老祖宗的技艺或者老祖宗的神技竟然再次出现出现在他们的面前怎么能让他们不激动。
古争小锅上空的雾更加的凝实了鸡头鸡身鸡尾都显现了出来如同活生生的一只鸡一般不管知道不知道极香化形所有人看到这一幕都感觉到无比神奇。
“快打听下极香化形怎么回事！”
“准备新的稿子接下来马上要念！”
“导播一直在13号那主持人准备！”
导演不知道极香化形怎么回事但他是个聪明人只看现场很多人的反应就能明白这个极香化形并不简单马上让人去查。
现场导演要的就是把握时机灵活应变这个导演在这方面很合格。
“极香化形十大厨师界传闻之一易牙祖师爷的成名绝技！”
看到查来的资料导演嘴巴都快惊掉了他有预感这个极香化形的来头肯定不小可没想到竟然大的这个程度。
十大传说早已消失的十大传说之一还和厨师界的祖师爷有关这两点哪一点放出去都足够吸引眼球导演没在犹豫让主持人快速上场介绍极香化形。
会场外已经聚集了四千人这会也都张着嘴巴呆呆的看着投影仪屏幕。
主持人介绍的声音还在响着这会根本没人说话全都安静的听着谁也没想到这个刚才让他们感觉很神奇的白雾来头竟然这么大。
十大传闻消失很久的传闻古争没让他们失望再次带给了他们震撼连祖师爷的消失的绝技古争都能重现还有什么他做不到的？
会场内孙二则有些发傻同时还有浓浓的嫉妒。
他做鸡血汤那么多年从没有出现过极香化形没想到古争这里却出现了让他嫉妒的有些发狂。
很快他脸色又变了变极香化形让他有了很不好的预感有了极香化形评委的打分肯定会照顾一些至少在香和形这两方面古争会得满分祖师爷传说的绝技现身不给满分根本说不过去。
古争的鸡血汤味道再好点有可能会超过他这次所做焖鸡的分数两次总分相加也有可能赢过他真那样的话他可就输了。